Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Előmelegítjük a sütőt hőlégkeverésen 140 fokra.
- 2
A tojásfehérjét a cukorral egy hőálló tálban nagy fokozaton felverjük, majd a tálat forró vízfürdőbe helyezzük, míg a hab eléri az 55-60 fokot. Időnként megforgatjuk a habot.
- 3
Ezután kitesszük a tálat a vízfürdőből és kb. 10 percig mixerrel felverjük a habot.
- 4
A Nutellát óvatosan belekeverjük a felvert habba, majd 2 ek segítségével a habot kupacokat formálva egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
- 5
Kb. 40 percig sütjük. Ezután kikapcsoljuk a sütőt, ajtaját résnyire kinyítjuk és úgy hagyjuk kihűlni a habcsókot.
- 6
A habcsókot száraz helyen tároljuk.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Nutellás habcsók Nutellás habcsók
Első habcsók próbálkozásom, saját szájízre igazítva 😊 Karácsonyig azt hiszem új adagot kell süssek, mert annyira jó lett 😃
-
Nutellás habcsók Nutellás habcsók
Kívül ropogós, belül ragacsos, édes, nutellás, könnyű habcsók.
-
Nutellás tortakrém Nutellás tortakrém
Egy kedves barátom szülinapjára készült a torta, és extra meglepi is került bele, hiszen csak "annyit" mondott, mindegy milyen ízű, lepj meg. Ezért a nutellás krém kapott még egy roppanós mogyorós habcsók réteget is. Nagyon finom lett :-)
-
Tökéletes habcsók Tökéletes habcsók
Amióta rátaláltam erre a receptre, mindig van itthon habcsók!
-
Kókuszos habcsók Kókuszos habcsók
Hogy ne menjen kárba, megmaradt tojásfehérjéből isteni finom habcsók készíthető, akár kókusz nélkül is.
-
Bounty's habcsók Bounty's habcsók
Habcsók nálunk jöhet minden mennyiségben. Most a kislányomnak készült a kókuszos, de magamnak szerettem volna egy kis csavart is bele.
-
Csokis habcsók 🍫 Csokis habcsók 🍫
Nagyon egyszerűen elkészíthető, kevés hozzávalóból, isteni finom. Kívül omlós mint a habcsók, belül finom puha. #edessutemeny
-
Francia habcsók (Meringue) Francia habcsók (Meringue)
A habcsók készítésének legegyszerűbb módja a francia módszer, amikor a tojásfehérjét csak felverem a kristálycukorral. Most ezt a módszert alkalmaztam. #kotenykihivas2024
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12581768
Szöveges kommentek