غريبية

أم زياد وجواد
أم زياد وجواد @cook_15707697
بلد المليون ونصف مليون شهيد

وصفة جزائرية تقليدية بشكل معاصر #حلويات_العيد

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلةسمن ذائب وبارد
  2. كيلةالا اصبع سكر رطب مغربل
  3. 3 كيلاتفرينة محمصة وباردة
  4. قرصةملح
  5. م.صفاني
  6. توفيا
  7. شوش الورد

الخطوات

  1. 1

    نحمص الفرينة بوضعها في صينية الفرن ونشعل النار من تحت لما تتحمر الحواف نشعل من فوق نتركها تبرد ونغربلها

  2. 2

    نذيب السمن ونتركه يبرد

  3. 3

    نخلط بالخلاط الكهربائي السمن والسكر والملح حتى يصبح كريمي حوالي 8او10د

  4. 4

    نضيف الفرينةوالفاني وكمية الفرينةحسب نوعيتها انا استخدمت ثلاثة قوامها يكون مثل الكسكس المشمخ لما نجمعها تتشكل لنا

  5. 5

    ندخل المكونات جيدا في بعضها حتى نتحصل على عجين متماسك نشكلها بالطابع المرغوب فيه بعد رشه بالفرينة

  6. 6

    ندخلها الفرن مباشرة يكون مسخن ودرجة الحرارة حوالي 150د انا تركتها نصف سا من تحت وقليلا فقط من فوق

  7. 7

    نتركها تبرد تماما حوالي ساعتين لأنها تكون طرية جدا ثم نملأ الفراغ بالتوفيا ونزينها بشوش الورد

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم زياد وجواد
نُشرت في
بلد المليون ونصف مليون شهيد
احتسب كل ماتصنعه يداي عند الله 💕 وأرجو منكن ذلك وبهذا نفيد ونستفيد👍🚫للنساء فقط🚫
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة