Roti canai

riska fatriana
riska fatriana @riskafatriana00
Balikpapan

resep roti canai kali ini dari @Dapur Mai ❣️,ini versi setengah matang karna untuk stok lebaran.Bisa dicoba karna dijamin enak dan berlapis❣️🌈

#AksiDutaRecook#DutaRecookBalikpapan

Roti canai

25 orang berencana membuat resep ini

resep roti canai kali ini dari @Dapur Mai ❣️,ini versi setengah matang karna untuk stok lebaran.Bisa dicoba karna dijamin enak dan berlapis❣️🌈

#AksiDutaRecook#DutaRecookBalikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung protein tinggi
  2. 520 mlsusu cair
  3. 4 butirkuning telur
  4. 12 sdmmargarin cair
  5. 2 sdtgaram
  6. 4 sdmgula pasir (me:3sdm)
  7. olesan
  8. secukupnyamargarin cair untuk olesan
  9. secukupnyaminyak goreng untuk celupan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan dalam wadah kecuali margarin kemudian uleni sebentar hingga bahan tercampur rata, masukkan margarin cair aduk rata lagi. kira kira adonan 3/4 kalis tutup wadah dan diamkan adonan selama 15 menit.

  2. 2

    Setelah 15 menit bagi adonan sesuai selera, bulatkan dan celupkan dalam minyak. Tutup adonan agar kelembabannya tidak hilang. Kemudian diamkan adonan kurang lebih selama 2 jam.

  3. 3

    Setelah didiamkan 2 Jam pipihkan adonan setipis mungkin dan selebar mungkin menggunakan tangan atau rolling pin. Setelah pipih, untuk mendapatkan tekstur berlapis iris adonan menggunakan pisau.

  4. 4

    Gulungkan adonan sehingga membentuk gulungan bulat.

  5. 5

    Panaskan teflon, panggang roti maryam diatas api kecil hingga matang dan permukaan berwarna kecoklatan.(me : panggang setengah matang lalu simpan di kulkas,ketika akn disajikan panggang hingga kecoklatan dan di olesi margarin)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riska fatriana
riska fatriana @riskafatriana00
pada
Balikpapan

Komentar

Resep Serupa