Paso a paso
- 1
Si usamos un sobre de puré de papa, seguimos las instrucciones del sobre hasta formar el puré de papa, si no, cocemos las papas peladas. Seguido de eso las molemos y le ponemos las cucharadas de mantequilla y una pizca de sal y el huevo hasta formar un puré. No saldrá el sabor del huevo, esté es para que pegue bien y no se desbarate al freír, si quieren no se lo pongan pero es probable que se desmoronen sus tortitas al freír.
- 2
Realizas las bolitas de papa, las hacemos como tortillas para ponerles el queso en medio, volvemos a formar la bolita y aplastamos con las manos. O si gustan el queso chihuahua se lo pueden agregar directo al puré y se revuelve, seria más fácil.
- 3
Pasamos nuestras tortitas de papa ya rellenas por la harina solo para espolvorear y tomen un mejor color.
- 4
Ponemos a Freír.
- 5
Para el caldo coceremos los tomates. En nuestra licuadora ponemos el cuarto de cebolla, el ajo y los tomates ya cocidos. En una cacerola, pondremos 1.5 tazas de agua y agregamos lo licuado, pueden sazonar a su gusto para el sabor del caldo. Listo nuestro caldo.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Ñoquis de papa y harina


Pizza con Queso de Papa


Ñoquis de zanahoria con salsa de pollo heterei


Bastoncitos de papa al horno


Tortitas dulces de calabaza


Queso de papa 😀


Tortilla de papa a la pizza


Omelette de papa cruda y queso


Milanesa de pollo napolitana con puré de papas


Pollo Casero con salsa y arroz con queso


Rollitos de jamón y queso


Milanesa con puré de papas


Papa y queso


Bolitas de mandioca relleno de queso


Tortilla de harina con papa y chorizo


Papas rellenas con carnes, jamón y queso😋😋


Pastel de papa


Ensalada de papa a mi estilo


Bocaditos de papa y acelga


Pastel de papas


Croquetas de papá y pollo rellenas de jamón, queso y huevo ✌️😍


Milhojas de papa


Tortillas de Papa


Sopa, colores de primavera en invierno


Ñoqui de papa con salsa de pollo


Polenta con pechuga en salsa roja


Caldo de surubí


Pan de carne con ensalada de papas fácil y rico 👍


Guiso de verduras con fideos y carne para mi hijo


Zapallitos rellenos con proteína de soja 😍

Comentarios