Scons de queso fáciles !! 👍
Facu Cuevas @facu26
Ideales para el mate, café o té, fáciles y ricos !!,
#horadelmate
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl tamizamos las dos tazas de harina (en el caso de no tener leudante, a la harina cuatro 0 le agregan 2 cucharadas de polvo de hornear), y agregamos la sal y el queso que hayamos elegido, yo le puse 4 cucharas grandes de queso rallado y unos cuadraditos de cremoso
- 2
Integramos de a poco agregándole la manteca cortada en cubos, el huevo y las cucharadas de leche. Es cuestión de amasar para que se integre todo y quedé húmedo. (Si es necesario se le puede agregar más leche de a poco)
- 3
Por último con la masa homogénea, en una superficie enharinada la estiramos que nos quede de aproximadamente 2 cm de ancho y cortamos del tamaño que les guste. Yo las corté con un vaso
- 4
Por último con horno precalentado a 200°c (horno fuerte), llevamos los scons durante 15 min. Cuando estén dorados listos 👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Facu Cuevas le encantará ver cómo quedó.
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Cocinero ocasional, y más en cuarentena... Cualquier consulta de alguna receta pregunten, los ayudo en lo que pueda!insta: @facucuevas26
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