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Ingredientes

  1. 500 gharina
  2. 30 glevadura
  3. 200 mlagua tibia
  4. c/nSal
  5. 2 cdtasazúcar
  6. 100 mlaceite
  7. c/nDulce de membrillo
  8. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    En un bol agregamos la harina, hacemos un hueco y en el medio agregamos la levadura, el agua y el azúcar. Esperamos unos 30 minutos masomenos a que la levadura leude. Luego agregamos el resto, la sal el aceite y los 2 huevos. Amasamos y formamos un bollo. Dejamos reposar hasta que doble el tamaño.

  2. 2

    Estiramos la masa y le agregamos el dulce de membrillo. Arrollamos la masa y formamos la rosca y ponemos al horno. Yo como no tengo horno con grill batí un huevo con azúcar y lo pinte.

  3. 3

    Y listo, tenemos rosca para el mate, leche o lo que más nos guste acompañarla.

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Deborah Jacinto
Deborah Jacinto @deborah2710

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