Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol agregamos la harina, hacemos un hueco y en el medio agregamos la levadura, el agua y el azúcar. Esperamos unos 30 minutos masomenos a que la levadura leude. Luego agregamos el resto, la sal el aceite y los 2 huevos. Amasamos y formamos un bollo. Dejamos reposar hasta que doble el tamaño.
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Estiramos la masa y le agregamos el dulce de membrillo. Arrollamos la masa y formamos la rosca y ponemos al horno. Yo como no tengo horno con grill batí un huevo con azúcar y lo pinte.
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Y listo, tenemos rosca para el mate, leche o lo que más nos guste acompañarla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Deborah Jacinto le encantará ver cómo quedó.
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