Bizcochuelo arcoíris
Este bizcochuelo lo hago para mis hijos. Tiene todo lo que les encanta... muchos colores, chocolate y un relleno de dulce de leche 🤗
Bizcochuelo arcoíris
Este bizcochuelo lo hago para mis hijos. Tiene todo lo que les encanta... muchos colores, chocolate y un relleno de dulce de leche 🤗
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl el huevo y el azúcar. Integrar con batidor.
- 2
Agregar la esencia de vainilla, el aceite y la leche.
- 3
Por último incorporamos la harina tamizada de a poco integrando con la mezcla
- 4
Cuando tenemos la mezcla hecha la dividimos en tres partes. A cada una de las partes le agregamos con un palillo un colorante distinto (lo hago con un palillo para ir agregando de a poco e ir viendo cómo va quedando el color)
- 5
Una vez que tenemos las tres mezclas coloreadas, las vertemos de a una (puede ser un color por capa o intercalados), en un molde enmantecado y enharinado
- 6
Horneamos a horno medio por 30-40 minutos
- 7
Una vez listo lo dejamos enfriar. Lo cortamos al medio y lo rellenamos con bastante dulce de leche.(Se pueden agregar chispitas de chocolate con el dulce de leche)
- 8
Derretimos el chocolate cobertura y lo vertemos sobre el bizcochuelo. Sobre él esparcimos las granas de colores.
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