Crema calabacín con crujiente de jamón
Cristina García Villagrasa @cook_22854111
Crema calabacín con crujiente de jamón
Paso a paso
- 1
Se trituran todos los ingredientes excepto el queso y leche evaporada. Se pone a 100° durante 10 min a velocidad 1. Ibergourmet.
- 2
Después se añade la leche evaporada y el queso. Se salpimenta y se pone un poco de nuez moscada. Velocidad 1, 15 min, 90°. Ibergourmet.
- 3
Se sofríen taquitos de jamón y se añaden al plato. Se puede servir frío o caliente.
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