Luego estiras las masas con uslero (dejar masa para las tiras que lo cubren) puede que se rompa y quiere pero no se preocupe la monta a continuación.. una vez en el molde ya montada ingresar al horno ya precalentado a 180• por 20 min aprox.. quedará como una textura de galleta

Luego una vez ya preparada la primera parte en una olla tenemos las pera o puede ser manzana o membrillo o la fruta que desee ud. Ya cocida al dente con unas gotas de endulzante más canela y los cc de vainilla. Se monta a la base una vez fría la cocción y se prepara para comenzar hacer la rejilla con la masa que dejamos. Una vez puesta la rejilla de masa que dejamos lo llevamos al horno por 20 min más pero solo con cocción superior (los Girl solo por arriba)