Chop suey de ciervo
Germán Gallardo @cook_23220459
Paso a paso
- 1
Cortar en bastones los morrones, rallar grande la zanahoria y el zapallo....(Son las verduras que usé hoy pero se puede agregar lo que uno deseé) poner a saltear en aceite.
- 2
Agregamos la carne cortada en tiras, el ají picado, ajo picado, orégano, sal, pimienta pimentón y dos hojas de laurel...
- 3
Añadimos vino blanco y la salsa de soja... rompemos los huevos encima y mezclamos hasta que se cocine bien... Cocinar unos minutos más y a probar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Germán Gallardo le encantará ver cómo quedó.
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