آب جوش و نشاسته را روی حرارت مخلوط میکنیم تا نشاسته تو آب حل شه فقط باید یه خمیر بدست بیتد

از قبل آبلیمو و شکر و گلاب را با هم مخلوط کرده وتوی فریزر بگذارید تا یکم خودش بگیره

خمیر را چرخ کردم با چرخ کوشت تا مثل رشته دربیاد

بلافاصله که چرخ کردید رشته ها را تو آب یخ و یخ بریزید تا خودش بگیره بعد یه دقیقه آمادس

بعد رشته ها را درون مخلوط شکر و آبلیمو و گلاب بریزید

و مخلوط کنید و یه دو تا یه ساعت تو فریزر بذارید یا همون موقع میل کنید

می تونید شربت آلبالو هم بریزید

نوش جان