Rosca de Cuarentena súper esponjosa

Name: Rosca de Cuarentena súper esponjosa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 taza Harina 0000 (250 gr); 1/3 taza Azúcar (65gr); 1/3 taza Agua (80ml); 30 gr Levadura; 2 Huevo; 2 cdas Aceite; 1 cdita esencia de vainilla o rayaduras de naranja

Dalma Heredia @cook_8295263

Tinogasta

Rosca de Cuarentena súper esponjosa

Dalma Heredia @cook_8295263

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Ingredientes

2 tazaHarina 0000 (250 gr)
1/3 tazaAzúcar (65gr)
1/3 tazaAgua (80ml)
30 grLevadura
2Huevo
2 cdasAceite
1 cditaesencia de vainilla o rayaduras de naranja

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl poner la harina hacer un posito en el centro y agregar azúcar, agua y la levadura disolver y dejar que fermente unos 20 minutos
2

Agregar 1 huevo la esencia de vainilla (o ralladura de naranja) las cucharadas de aceite y una pizca de sal por el borde e integrartodo hasta formar una masa y amasar 5 minutos dejar descansar hasta que duplique su tamaño (puede tardar hasta 1 hora)
3

Ya que duplico su tamaño vamos a darle una forma redonda a la masa y a cortar en 4 y después a cada triángulo en 3 y formar bollitos
4

Colocar en una placa los bollitos que estén en contacto y dejar levar 30 minutos después de ese tiempo vamos a pincelar con huevo y a hornear por 15 minutos o hasta que estén doradas
5

Rellenar la rosca con crema pastelera (es Opcional)