Torta imposible o chocoflan en hornalla a baño María

Belu
Belu @cook_23690975
Rio cuarto

Torta imposible o chocoflan en hornalla a baño María

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Ingredientes

  1. Para el bizcochuelo:
  2. 2huevos
  3. 100 gramosazúcar
  4. 150 gramosharina leudante
  5. 100 gramoschocolino
  6. 3 cucharadasaceite
  7. 1 chorritoagua hirviendo
  8. Para el flan:
  9. 2huevos
  10. 50 gramosazúcar
  11. 250 ccleche
  12. Para el caramelo colocar en una sartén:
  13. 100 gramosazúcar
  14. 1 pocojugo de limón
  15. Agua que cubra apenas el azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Caramelizar la delantera y colocar la mezcla del flan

  2. 2

    Llevar a baño María hasta que se haga

  3. 3

    Agregar la mezcla del bizcochuelo con mucho cuidado por encima y seguir cocinando a baño María

  4. 4

    Está listo cuando se clava el cuchillo y sale limpio.

  5. 5

    Llevar a la heladera y cuando esté todo completamente frío, desmoldar. Aproximadamente después de las dos horas.
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