Panqueque celestino
Es muy rápido y fácil para cuando llegan visitas de improviso
Panqueque celestino
Es muy rápido y fácil para cuando llegan visitas de improviso
Paso a paso
- 1
En una licuadora rompe 2 huevos, agrega el tazón de leche que tengas en la casa y una cucharada de azúcar.
- 2
Licúa en el volumen más bajo por aprox 30 segundos
- 3
Agrega la harina de a poco
- 4
Pon a calentar un sartén de telfón a fuego alto
- 5
Aumenta la velocidad por 20 segundos aproximadamente para que se unifique muy bien la mezcla
- 6
Una vez lista la mezcla, use un cucharón para colocar porciones sobre el sartén caliente y esparza rápidamente la mezcla moviendo el sartén por el mango
- 7
Luego que los bordes se coloquen dorados- café voltee el panqueque usando una cuchara-espátula.
- 8
Y espere 1 minuto aprox para que se cosa por el otro lado. Repita el mismo procedimiento hasta acabar la mezcla.
- 9
Mientras espera que se hagan los panqueques, coloque 250 gr de manjar en un tazón o taza, y agregue 10 cucharadas de leche y revuelva para ablandar el manjar
- 10
Finalmente agregue el manjar sobre los panqueques, envuelva y espolvoree azúcar flor usando un colador para un toque final decorativo.
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