Cakepops

Kervin Castillo
Kervin Castillo @kjcastillov
Venezolano En Peru.. ✌

Con esta receta se darán cuenta de que no necesitan ser un maestro en repostería para hacer dulces hermosos y sobre todo deliciosos.

Cakepops

Con esta receta se darán cuenta de que no necesitan ser un maestro en repostería para hacer dulces hermosos y sobre todo deliciosos.

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Ingredientes

  1. 1/5 kgrecortes de torta, keke o merma
  2. 1/5 kgcobertura "blanco o bitter" dependiendo del keke
  3. C/Npalitos de cakepop

Paso a paso

  1. 1

    Desmenuzamos la torta y le colocamos 100 gr de chocolate previamente derretido en microondas o baño María.

  2. 2

    Ahora procedemos a armar unas bolitas, el tamaño es a preferencia propia, aunque no deben ser muy grandes si no al bañarlas se caerán del palito. Hecho esto, agarramos el palito y mojamos la punta con chocolate, introducimos en la bolita hasta el centro, colocamos en un plato y llevamos al congelador por unos 30 min.

  3. 3

    Ahora que están firmes nuestras bolitas, y con el resto del chocolate fundido, vamos a proceder a bañarlas, debe ser algo rápido pero con cuidado, introducimos, bañamos, escurrimos el exceso de chocolate como se ve en la foto y luego colocamos en una base de anime "tecnopor" y dejamos secar por unos 10 min.

  4. 4

    De aquí en más ya pueden darle rienda suelta a su imaginación, la decoración corre por cuenta propia, pueden pintar el chocolate que les quedó y hacer figuras, o hacer muñequitos, pegarle figuras de fondant. El limite se lo ponen ustedes. Saludos a todos, espero les guste y aprovechen la receta.. 😁

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Kervin Castillo
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