Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos la manteca con el azúcar y la ralladura del limón
- 2
Agregamos los huevos y volvemos a incorporar, luego la harina junto con el polvo de hornear.
- 3
Por último la crema y el jugo de limón. Colocamos la mezcla en pirotines y horneamos a 180 grados por aproximadamente 15 o 20 minutos.
- 4
Para el merengue suizo, colocamos en un bowl la claras con el azúcar y lo llevamos a baño María hasta lograr que el azúcar se disuelva.
- 5
A continuación batimos a velocidad máxima en batidoras hasta enfriar y formar picos firmes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Ramirez le encantará ver cómo quedó.
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