Brownie de limón con glasé súper fácil y rápido!

Carolina Nuñez
Carolina Nuñez @cook_20467772
ituzaingo

Esta receta es muy simple, 🤓 no se ensucia casi la cocina y el procedimiento se hace con la batidora en una mano y los ingredientes medidos y pesados en la otra ‼️No hace falta más 🥳

Brownie de limón con glasé súper fácil y rápido!

Esta receta es muy simple, 🤓 no se ensucia casi la cocina y el procedimiento se hace con la batidora en una mano y los ingredientes medidos y pesados en la otra ‼️No hace falta más 🥳

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Ingredientes

9 porciones
  1. 240 grmanteca
  2. 260 grharina 0000
  3. 300 grazúcar
  4. 4huevos
  5. 2 u ralladura de limón
  6. 4 cucharadasjugo de limón
  7. Glasé
  8. Azúcar impalpable
  9. Jugo de limón
  10. Semillas de amapola

Paso a paso

  1. 1

    Primero ponemos la manteca, el azúcar y harina en un bol y lo batimos con ayuda de una batidora de mano hasta que quede integrado

  2. 2

    En otro cuenco, desleír los 4 huevos y mezclar bien con el jugo de limón y la ralladura. Acá puede ir: jengibre rallado? Si, ralladura de otro cítrico? También!!!

  3. 3

    Con ayuda de la batidora integrar la mezcla de los huevos a la de la harina y seguir batiendo por 2 minutos más. Hasta que quede liso y homogéneo

  4. 4

    Una vez que blanqueó un poco la mezcla, la colocamos y alísanos en una placa enmantecada y con papel manteca de 30cm por 30cm y la llevamos a horno medio alto.

  5. 5

    Una vez que la superficie toma un tono dorado, la retiramos del horno y aguardamos que pierda un poco de temperatura (2 minutos y ya), ubicamos en una rejilla apta para baño y vertemos el glaseado por encima.

  6. 6

    Como verán, olvide incluir las semillas de amapola, pero no lo voy a quitar de la receta por mi error! Inclúyanlas, que quedan lindas, dan un toque especial. También se le puede rallar un poco de cáscara de naranja, limón por encima. La receta es básica y simple, admite modificaciones y es súper versátil.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carolina Nuñez
Carolina Nuñez @cook_20467772
ituzaingo
Pastelera CECARP👩🏽‍🍳Cocinera de ♥️Ig: lascarolasbakery30!años 🇱🇧🇦🇷Ojalá pueda transmitir el amor y pasión por lo que más me gusta hacer, que es cocinar.
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Comentarios (5)

Sol
Sol @solcitoch16
Hola, puede quedar mas alto? Si es que se puede, que tendría q ponerle?

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