Receta de Fufú de plátano al (Mata jibaro)
Yulexis Hernández @cook_5213046
Es una receta típica de las zonas rurales de cuba aunque se conoce en todo el país y mayor mente por las personas de mayor edad, al probarla siempre nos recuerda a nuestros abuelitos. Espero la disfruten...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pelan los plátanos y se cortan en trozos medianos.
- 2
Se fríen en la grasa los plátanos a fuego lento, luego de estar cocinados se pilan con un pilón en embace seleccionado para lograr masa de Fufú.
- 3
Luego agregamos los dientes de ajo machacados y las empellas y con ayuda del pilón lo unimos bien una y otra vez, agregamos manteca a gusto.
- 4
Podemos seleccionar molde y darle forma deseada y a disfrutar...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yulexis Hernández le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/1267633
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Cubano Amante de la cosina y aprendiz por siempre, en busca de enriqueser mis conocimientos.
Leer más Recetas similares
Empanada de mandioca-yuca
Plato típico de mi país Paraguay 😍
Pollo salteado con verduras
ideal para las mamis que siempre nos preocupa que nuestros chicos consuman verduritas esta es una manera deliciosa de compartir en la mesa.. prueben y me envian la fotito!
Mbaipy so'o (Polenta con carne)
Esta receta está inspirada en mi papá que es quién me la enseñó. De niña siempre comíamos este plato típico de la gastronomía del Paraguay, mi amado país
Coliflor rebozado al horno 🌱
Algo rápido, sano y lleno de sabor! La foto no le hace justicia, espero se animen a probarla :3
Chipa mandi'o (mandioca o yuca)
Esta receta es especial para aprovechar la mandioca que sobra del día anterior o aquellas que no se ablandan muy bien.Mi abuela siempre preparaba y nos invitaba.
Mbejú Mestizo
Adoro todas las comidas típicas de mi país, pero sin dudas que mi mayor debilidad es el mbejú con cocido negro quemado. Que mejor merienda!!
Bolitas de pollo y batata
Riquísimas, fáciles, económicas y rápidas! Todo lo que nos gusta cuando estamos apurados y tenemos que preparar algo para compartir con los amigos.. y además es ideal para las personas que están con dieta o plan de alimentación baja en calorías! Espero que les guste...
Pan de plátano sin harinas 😊
Probé una receta de tiktok y me salió increíble
Pollo al disco de arado
Este es un plato muy sabroso, y el atractivo principal del mismo es justamente el tipo de cocción. El disco de arado, las brasas, el fuego, etc., etc., etc..En caso de no contar con un disco de arado, se puede utilizar el recipiente para hacer paella o una sartén grande. Lo importante es que lo hagan a las brasas. Espero que lo disfruten.
Chipa Paraguay no tradicional
Las harinas de semillas están muy de moda y está correctísimo usarlas por todo lo que aporta al organismo. El consumo de las chipas no tiene horario en mi país haga calor, frío , lluvia siempre una chipa viene bien. Y hoy mezclé el almidón ingrediente principal de la chipa con harinas de almendras, nueces y lino. Y la crema de leche o leche reemplace por yoghurt. El resultado espectacular crocante por fuera y blandita por dentro. #delantaldorado.
Pastel de papas
Es un Plato fácil de preparar, puede acompañar con ensaladas. Espero disfruten de ésta receta. 😋😊
Chicharrón de Costillita de cerdo
#familiaReceta clásica de la abuela Zara... una delicia... aunque cargado de hidratos de carbono....
Lourdes Antonia Martinez Garcia 
Arroz frito al agua
Para 2 personas
Sopa de zucchini
Imaginación y mucho amorEspero la disfruten mucho 😋
Chipa aramirõ
Semana Santa en Paraguay es sinónimo de comer muchaa chipa, es un alimento tradicional semejante al pan. Bastante completo y riquísimo muy consumido en nuestro país. En la tradición se prepara el miércoles Santo para que durante el resto de la semana sea consumido.
Arroz
Las cantidades son para dos personas
Mini chipaguazu
#1receta1arbol no hay nada más rico que una comida típica paraguaya que la disfrutes
Chipa Guazú Paraguayo😋
El chipa guasú o pastel de choclo es una especie torta de maíz cocinada al horno, y constituye una de las 70 variedades identificadas de comidas llamadas "chipa" comidas originarias de los guaraníes.
Salteado de pollo y verduras
Como siempre tratando de hacer algo rápido, rico y sano siguiendo con el #plandetox. Espero lo disfruten.
Juan 
Pollo Navideño
Admito que soy fanatica del pollo... y en esta ocasión, lo hice para Navidad y probablemente lo haga nuevamente para Año Nuevo. No es más que pollo al horno, pero los condimentos lo hacen súper rico y especial! Espero que lo disfruten! Felices Fiestas con Cookpad🎉🎉🎄⭐️
Lomito de cerdo agridulce
Receta preparada a base de miel ideal para acompañar con arroz blanco o ensalada.
Masa Casera para Empanadas al horno de Pollo
Fácil, práctica y deliciosa manera de preparar empanadas al horno
Mbejú paraguayo!🇵🇾
El mbeju es un plato típico en mi país. Consumimos en el desayuno o la merienda con el clásico cocido negro o el infaltable café. Aparte de ser una preparación sencilla y rápida, es una locura de sabor y una buena opción para variar un poco los panificados. Espero lo prueben y disfruten tanto como yo!!🍙😍🤤
Chipá guazú (casi todo de licuadora)
Es otra comida típica de mi país. Y en este día especial para mis amigas/os argentinos, me pareció excelente publicar la preparación.
Chipa Paraguaya
Brochett de Pollo al Horno
#Pollo
Chipa de almidón 13 minutos
Mbeyu con ricota
Una variante de queso, siempre se hace con queso Paraguay.
Chipa almidón
Pastelón de choclo relleno con lentejas 🌽
La idea de un menú completo en un solo plato me pareció súper tentadora, además de aprovechar todo lo que tenía a mano en la nevera; inspirandome en el tradicional chipa guazú que se acostumbra hornear en los hogares paraguayos cada domingo, así nació el pastelón de choclo relleno! Tan versátil y delicioso, además es apto para personas intolerantes al gluten 🤩 Espero se animen a probarlo y me dejen ver los resultados! ✨
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/1267633
Comentarios (2)