Fideos con salsa de merluza y bastoncitos de mar (Fáciles!)
Un almuerzo simple, liviano y rápido. Con un sabor exquisito. Para sorprender a cualquiera!
Yo usé lo que tenía en la heladera. Tal vez no tengan merluza o bastoncitos de mar, pero puede servir como idea base de algo similar. La idea es comer rico aprovechando lo que tengas. Bon appétit! Gaby🍇#cook&love
#abcpastasysalsas
#fit
#almuerzoeconomico
Fideos con salsa de merluza y bastoncitos de mar (Fáciles!)
Un almuerzo simple, liviano y rápido. Con un sabor exquisito. Para sorprender a cualquiera!
Yo usé lo que tenía en la heladera. Tal vez no tengan merluza o bastoncitos de mar, pero puede servir como idea base de algo similar. La idea es comer rico aprovechando lo que tengas. Bon appétit! Gaby🍇#cook&love
#abcpastasysalsas
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#almuerzoeconomico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir los fideos, apagar el fuego cuando todavía estén un poquito duros en el centro (que le falte cocción). Así se terminarán de cocer en el agua mientras haces la salsa.
- 2
Picar la cebolla y el morrón. Poner en una sartén el chorrito de aceite y el ajo picado, dorarlo sin que se queme y agregar la cebolla y el morrón picado. Salpimentar y el poner azúcar, la hojita de laurel para contrarrestar la acidez de la cebolla.
- 3
Agregar el tomate en cubos (o en puré si no tenés nstural), cocinar unos minutos y agregar el pescado, rectificar la sal si fuera necesario y agregar el orégano. Cocinar el pescado unos 5 a 10'y agregar los bastoncitos de mar, solo para que se calienten y se integren al sabor. No hay que cocinarlos porque se desarman.
- 4
Si los fideos se enfriaron mucho se pueden calentar en microondas y agregar la salsa o, lo ideal es agregarlos a la salsa y calentarlos. A disfrutarlos! Gaby🍇
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