Pastel Kering isi Abon
Berawal dari dikasih abon lumayan banyak sama mertua tapi suami ga suka makan sama abon.. terus inget, saya kan suka banget pastel kering. Abis lebaran langsung cus bikin, sekaligus buat bagi2 juga. Abon sengaja diisi penuh-penuh biar puas makannya😄
Pastel Kering isi Abon
Berawal dari dikasih abon lumayan banyak sama mertua tapi suami ga suka makan sama abon.. terus inget, saya kan suka banget pastel kering. Abis lebaran langsung cus bikin, sekaligus buat bagi2 juga. Abon sengaja diisi penuh-penuh biar puas makannya😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam baskom, campurkan semua bahan. Tapi airnya jangan langsung banyak ya, 5 sendok dulu..
- 2
Aduk sampai semua bahan rata, lalu uleni hingga kalis. Jika air masih kurang atau adonan terlalu kering, bisa ditambah pelan-pelan ya airnya..
- 3
Jika sudah rata dan kalis, tipiskan adonan, bisa dengan rolling pin atau penggiling mie. Jika menggunakan penggiling mie, saya pakai ketebalan adonan nomor 4. Setelah adonan cukup tipis, cetak bulat menggunakan tutup botol mizone atau vit levite. Maaf ya saya emang low budget anaknya😅
- 4
Jika sudah terbentuk bulatan tipis adonan, isi dengan abon sapi atau ayam sesuai selera lalu pilin2 ujungnya seperti saat membuat pastel, tata di nampan yang sudah ditaburi terigu supaya tidak lengket hingga tiba waktunya utk digoreng
- 5
Jika sudah selesai dengan adonannya, goreng pastel dengan minyak yang banyak sampai kuning keemasan, tiriskan
- 6
Jangan lupa didinginkan dulu sebelum masuk toples atau plastik ya supaya tidak melempem
- 7
Siap dicemil dan dibagikan! Happy cooking buibu🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar