📌 Pan de miga blanda apto para celiacos, intolerantes o alérgicos al gluten no celíaco, intolerantes a la lactosa y veganos por sustitución de ingredientes.💡Opción para desayuno o merienda que puede acompañarse con ingredientes dulces o salados.

Buenísimas y maravillosas tardes, gente hermosa!Hoy vamos a preparar una sencilla y exquisita tarta de limón SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y SIN HORNO!!Esta receta es una fusión de dos grandes maestras: Norali Carballo y Graciela Martinez.Partí de la receta de los deliciosos Lemon Bars de Norali y modifiqué la receta para que sea sin gluten y sin lactosa utilizando la receta de Graciela (Galletitas con Aceite).Acá dejo las recetas originales:https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/1450301-cuadrados-húmedos-de-limón-%F0%9F%8D%8B-lemon-barshttps://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4059428-galletitas-con-aceiteEsta tarta es muy fácil de hacer, es deliciosa y archi económica!!Si quieren hacerla al horno abajo de todo les digo como hacerla.Si quieren pueden usar esta receta para hacer un lemon pie. Sólo falta hacer el merengue y listo! Si?Yo la hice simple para que vean que se puede preparar algo rico y delicioso en poco tiempo!Espero que les guste!!Con estas cantidades haremos una tarta de limón de 20 cm de diámetro.

Fruta noble la pizza 🍕 esta receta es una adaptación de una pizza sin tacc que vi en Youtube, rinde para una pizza grande de 30 cm de diámetro y es una preparación rápida y sencilla, aunque lleva mucha cantidad de levadura, y debemos regular su consumo, el leudado rápido no es para consumir todos los días 😌La original lleva una cdta. de goma xántica para dar elasticidad a la masa, pero solo con psyllium sale igual y demasiado rica.

Buenísimas tardes gente hermosa!Esta receta es una adaptación de la maravillosa receta de Xuxu "Mis Arepas Recicladas" (Acá la pueden ver: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/5121128-mis-arepas-recicladas%E2%99%BB )La receta de Xuxu es genial por que nos permite hacer arepas sin harina de maíz precocida (que acá en Argentina no es fácil conseguirla) utilizando maíz blanco pisado / trillado como sustituto.Excelente receta y muy económica! Muchas gracias maravillosa Xuxu!!!Yo tomé su versión e hice unos cambios para hacer estas ricas arepitas sin lactosa.Antes de empezar recuerden seguir estos consejitos a la hora de hacer esta masa:Tras hervir el maíz es importante escurrirlo muy pero muy bien.No hay que usar el maíz en caliente. Al contrario! Lo usamos bien frío! Por que cuando está frío se solidifica y será mucho más fácil hacer la masa.Con estas cantidades haremos 10 ricas arepitas!! :P

Buscando siempre recetas rápidas y sin gluten, me encontré con este nuevo ingrediente para mí , la Fariña de mandioca, que no es ni harina ni almidón de mandioca, es mucho más grueso y en apariencia es similar al pan Rallado. Muestro foto más abajo. La textura en crudo es tipo arenosa, pero cuando se cocina se une todo y queda algo muy parecido al sabor de las milanesas de soja. Pruebenlo, admite muchas más ideas porque es muy versátil. #SinHarina

A mi siempre me gustaron estas galletitas, pero la mayoría de las recetas eran con manteca.

Quería comer algo rico en este frío 😁

El mejor pan sin gluten del mundo! Después de muuuchas pruebas, salió la mejor versión de nuestro pan.. 😊

Es especial para mí porque les encanta a mi familia y no se endurece con los días

Sencilla pizza muy fácil de hacer , pero riquísima, bien casera.

Llega una receta sorprendente por que acá les voy a demostrar que podemos comer rico con lo que tengamos en casa! No hace falta tanta harina para ser feliz!..Y este brownie chocolatoso es muy especial ya que el ingrediente principal es... cha chan cha chan....Batata o boniato! 🤤..No tienen batata? Pues pueden usar calabaza, zanahoria o remolacha (asadas o hechas al vapor)..Una ventaja del boniato es que es dulce entonces no hace falta agregar tanta azúcar a la preparación ..A su vez el boniato remplaza las harinas.... por eso en esta receta hacemos poco uso de la harina de arroz ..Y al no tener manteca... que grasa usamos para hacer el brownie? Pues grasas buenas! Obviamente... frutos secos!!..Acá pueden usar nueces, almendras, maní o cacahuate, inclusive semillas de girasol o semillas de zapallo...Anímense a probar este tipo de recetas! Se sorprenderán con el resultado. Lo prometo!..Además es fácil de hacer y te comes el brownie sin culpa!😉..Vamos con la receta?..

Les comparto esta receta que hago a mis hijos y les encanta..

Es bien esponjosa, y no es para nada seco ! Me a costado mucho encontrar una receta que salga tan rica ! No te arrepentirás de probar esta riquísima sopa paraguaya ❤️.

#quedateencasapy

Fácil y rápida forma de darse un gustito los fines de semana.

E probado muchas formas de preparar, pero ninguna me gustaba. Seguí buscando, hasta que lo encontré. Esta receta me encanta, queda exactamente como me gusta que quede! Espero y te guste a ti también. ☺️

Espero sus fotos📸#quedateencasapy

Miga perfecta, húmeda y esponjosa, muy rica.