Bizcochos🤤 (con grasa o manteca)

Name: Bizcochos🤤 (con grasa o manteca)
Yield: 60 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 120 cc agua (tibia); 180 gr grasa o margarina; 40 gr levadura; 500 gr harina; 1 cucharada sal

Melani L @melcookpad99

Riquísimos y súper fácil!
#cocinaprincipiante #yococinoencasa

Bizcochos🤤 (con grasa o manteca)

Melani L @melcookpad99

Riquísimos y súper fácil!
#cocinaprincipiante #yococinoencasa

Guardada

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Ingredientes

60 unidades

120 ccagua (tibia)
180 grgrasa o margarina
40 grlevadura
500 grharina
1 cucharadasal

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en la mesada la harina y con un objeto redondo dibujar un círculo en el centro, luego añadir la sal alrededor de mi volcán.
2

Por otro lado diluir la levadura en el agua tibia y luego agregar la grasa a temperatura ambiente.
3

Añadir en el centro de mi volcán los ingredientes que acabamos de diluir, poco a poco incorporar la harina y mezclar con las manos hasta lograr una masa uniforme. Dejar reposar una hora aproximadamente.
4

El próximo paso es estirar la masa y dobrarla en 4 partes, volver a estirar y repetir 3 veces el proceso. Por último estirar hasta llegar a 2 cm de alto y cortar en cuadraditos de aproximadamente 4cm de cada lado, llevar a una fuente enmantecada y enharinada. Con un tenedor pinchar los cuadraditos.
5

Llevar a horno precalentado por 10 minutos y... ¡Listos para el mate!😍