Lavar muy bien las verduras y proceder a cortarlas junto con el pollo. Una de las zanahorias debes cortarlas en rodajas y la otra rallarla. El pimentón y la cebolla se cortan en cuadritos, cortar el pedacito de ají y la cabeza de ajo, cortar la pechuga en cuatro partes.

En una olla agregamos un chorrito de aceite, esperamos a que caliente y agregamos el pollo con sal a gusto hasta que tome un leve color dorado.

Añadir orégano y el azúcar, luego añadir el medio litro de agua y un poquito más si ves que se consume muy rápido. Cocinar a fuego medio durante 20 minutos hasta que las verdudas estén blanditas. Y listo

Para el puré: En una olla a fuego medio añadir 4 tazas de agua caliente (las tazas que utilizo son pequeñas de té, si no tienes pequeñas utiliza la mitad de una grande) junto con el puré instantáneo, la pizca de azúcar, la taza de leche y sal a gusto.