Pancitos rellenos de JyQ🔥
Paso a paso
- 1
En un recipiente grande colocamos la harina y la sal la echamos por encima
- 2
Hacemos un agujero en el medio y colocamos la manteca cortada en cubitos, el azúcar y el agua. Integramos poco a poco todo con las manos.
- 3
Una vez hecha la masa, colocamos un poco de harina en la mesada y ponemos la masa.
- 4
Amasamos entre 5 y 10 minutos hasta formar una masa firme. (En caso de que la masa quede muy pegajosa agregamos un poco más de harina)
- 5
Una vez lista la masa, volvemos a colocar en el bowl y dejamos reposar 20 minutos
- 6
Sacamos del recipiente, cortamos y damos forma. Estiramos y colocamos en jamón y queso.
- 7
Cerramos procurando que quede bien cerrado para que nuestro queso no se revalse una vez cocinado.
- 8
Colocamos en una fuente ligeramente aceitada o enmantecada. Y pinceleamos con la mezcla de huevo, leche y sal. Y le echamos el orégano para terminar
- 9
Llevamos al horno precalentado a 180° por 10/15 minutos.
- 10
Retiramos, dejamos enfriar y listo! A DISFRUTAR!!!🤭
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