Crumbl de manzana

Anita Anota
Anita Anota @cook_18202584

Super rico, calentito y acompañado de helado

Crumbl de manzana

Super rico, calentito y acompañado de helado

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 200 gazucar
  3. 100 gmanteca
  4. 150 gharina
  5. Pizcasal
  6. 4manzanas verdes
  7. Opcionalmente canela y añis estrellado

Paso a paso

  1. 1

    Arenar la manteca con 1/3 del azucar y el harina. Desmenuzando con los dedos y formando el crumbl.

  2. 2

    Separar la mitad de la mezcla y agregar un huevo, una pizca de sal y unir. De ser necesario agregar mas harina. Estirar con ayuda de un palote sobre una fuente. Dejarle o no bordes es a eleccion.

  3. 3

    Colocar la masa base sola al horno durante 10' a fuego bajo. Mientras pelar y cortar las manzanas, en cubos, fetas o picadas, mientras mas chiquito sea mas rapido se va a cocinar, y diferente textura va a tener.

  4. 4

    Sacar del horno la base, colocar la manzana ensima y el azucar que quedo. Aqui es momento de colocar cualquier especie deseada. Luego colocar por ensima el crumbl que preparamos primero que nada. Llevar al horno 1 hora a fuego bajo o hasta que el crumbl este dorado.

  5. 5

    Acompañar con helado o crema batida.

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Anita Anota
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