Buñuelos de papas
vanesa zapata @venessia
Costumbre de la familia de mi pareja. Estos ricos bocados de papas fritas.
Buñuelos de papas
Costumbre de la familia de mi pareja. Estos ricos bocados de papas fritas.
Paso a paso
- 1
Cortar las papas en cubos, y freírlas en el aceite, dejar aparte.
- 2
En un bol preparar: el huevo salpimentado a gusto, el harina y el agua. Lograr una pasta. Agregar las papas fritas a la preparación.
- 3
En una sartén con el aceite precalentado, ayudarse de dos cucharas e ir poniendo cada bocado a freír de los dos lados, cuando alcancen el color dorado, sacar y colocar en un recipiente con papel absorbente para sacar el excedente de aceite. Puede acompañarse de diversos aderezos que prefieran.
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