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Ingredientes

  1. 1 kgpicada
  2. 1morrón
  3. 3cebollas
  4. 1 botellapuré de tomate
  5. 2ajos
  6. c/nPan rallado
  7. 2huevos
  8. Orégano, pimentón
  9. 1 cucharadaqueso crema
  10. 1 paquetefideo a gusto
  11. 1caldito
  12. 5 hojasalbahaca

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla, morrón y el ajo

  2. 2

    Para las albóndigas poner la carne picada con los huevos y el pan rallado, pimienta, ajo, orégano y pimentón.

  3. 3

    En una olla poner aceite y dorar el morrón con la cebolla y luego integrar con las albóndigas aproximadamente 30 minutos.

  4. 4

    Luego echarle el puré de tomate y con eso un caldito disuelto en agua.

  5. 5

    Para espesar el tuco agregue una cucharada de queso crema.

  6. 6

    Poner a hervir los fideos.

  7. 7

    Antes de apagar el tuco con las albóndigas cortar unas hojitas de albahaca y mezclarlo.

  8. 8

    Y listo para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Facundo Ocampo
Facundo Ocampo @cook_20585270
Merlo
ig: ocampofacundo_
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Comentarios (4)

Lourdes Lujan
Lourdes Lujan @cook_23777563
Sii pienso seguir la misma receta pero con menos aceite jeje. Buenisimas, a mi pareja no le gustan las albóndigas que hace su mama , nunca las come... comio estas y repitio!!

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