Bombitas de papa con queso
badrubby @cook_16727471
Para hacer fritas o al horno. Las de la foto son al horno.
Bombitas de papa con queso
Para hacer fritas o al horno. Las de la foto son al horno.
Paso a paso
- 1
Primero pelamos las papas, las cortamos y las ponemos a hervir hasta que estén para hacer puré.
- 2
Mientras las papas se cocinan, picar la cebolla y saltearla. Salar a gusto una vez retiradas del fuego.
- 3
Pisar las papas, condimentar el puré a gusto y juntarlo con la cebolla.
- 4
Agarrar un puñadito de puré, colocar un pedacito de queso en su interior y formar la bolita con las manos.
- 5
Pasar la bolita por pan rallado, luego por los huevos batidos y otra vez por pan rallado. Se le puede poner condimentos al pan rallado o sal.
- 6
Enharinar una pizzera para hacerlos al horno o calentar aceite para freír. Cocinar hasta que esté dorado, darlos vueltas y cuando estén listas del otro lado, ¡a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A badrubby le encantará ver cómo quedó.
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