Ketan Susu Durian Gula Merah

Resep Si Bubu
Resep Si Bubu @Resep_SiBubu
Bogor

Di kulkas punya durian frozen, daripada gk kemakan mending diolah aja jadi ketan susu. Pake tambahannya gula merah. Gk sempet foto step nya krn lg buru2 pas masak 😆

Ketan Susu Durian Gula Merah

9 orang berencana membuat resep ini

Di kulkas punya durian frozen, daripada gk kemakan mending diolah aja jadi ketan susu. Pake tambahannya gula merah. Gk sempet foto step nya krn lg buru2 pas masak 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 3 cupberas ketan putih
  2. 400-500 grdaging durian kupas
  3. 1 lembardaun pandan
  4. 150 mlsusu cair
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 1 ruas jarikayu manis
  7. 100 mlsantan
  8. 1 sdtgaram
  9. secukupnyaGula merah
  10. secukupnyaSusu kental manis
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rendam beras ketan putih selama 1 jam. Kemudian kukus selama 15 menit. Lalu keluarkan ketan dari kukusan, campurkan santan dan garam aduk rata. Kemudian kukus kembali selama 15 menit.

  2. 2

    Untuk membuat saus durian, siapkan panci. Masukan susu cair dan daging durian. Panaskan api, tambahkan daun pandan, gula pasir, dan kayu manis. Aduk rata hingga semua tercampur dan mendidih. Koreksi rasa apabila masih ada yg kurang. Matikan api dan sisihkan.

  3. 3

    Siapkan wadah, cetak ketan dengan mangkok kecil agar berbentuk bulat. Siram dengan saus durian. Tambahkan susu kental manis dan parutan gula merah selagi hangat sesuai selera. Ketan susu durian siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Si Bubu
Resep Si Bubu @Resep_SiBubu
pada
Bogor
Masak enak dan sehat gak pake drama ala Bubu, tapi pake Bismillah aja 👩🏻‍🍳Menu Frozen by Resep Si Bubu bisa kalian dapetin di ig @bekuin.aja ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa