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Ingredientes

  1. 1 litroleche
  2. 2 cuchmanteca
  3. 800 grharina
  4. sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la leche con la manteca y la sal una vez que empieza a hervir bajar el fuego a mínimo y agregar de una la harina y revolver para que no se forme grumos hasta que se despegue del fondo de la olla, esperar a que enfríe e ir formando con las manos la coxinha, rellenar con lo que prefieras.

  2. 2

    Pasar por galleta molida y freír.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Paty Salinas
Paty Salinas @patysalinas
Hay días que me gusta cocinar para demostrar cariño y que mejor que compartir las buenas recetas
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