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Rehogar las cebollas, morrón, cebolla de verdeo y por último agregar la carne. Una vez listo lo retiramos y le agregamos el jugo de los limones. IMPORTANTE: dejar reposar en la heladera el relleno por 30 minutos (le da mejor consistencia y el gusto queda dos veces mejor)
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La masa integral: mezclar todo hasta lograr una textura homogénea y dejar reposar en la heladera 15 minutos para que sea más fácil estirar y cortar
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Una vez todo listo ya sacado de la heladera, preparar la fuente con poco aceite, estirar la masa y rellenarla con la carne: doblar hasta lograr el triángulo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delfina Marinucci le encantará ver cómo quedó.
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