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Sándwich sano de huevo y +

Lala Coop
Lala Coop @cook_2544132
Buenos Aires

Cuando una hace una tarde de ejercicio, y quiere recobrar la energía pero no las calorías, ¡este sándwich es la solución!

Sándwich sano de huevo y +

Cuando una hace una tarde de ejercicio, y quiere recobrar la energía pero no las calorías, ¡este sándwich es la solución!

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Ingredientes

2 sándwiches
  1. 4 rebanadaspan de molde integral o light (puede ser pan de miga)
  2. 3huevos duros (huevos cocidos)
  3. 4 hojasgrandes de lechuga (tu variedad favorita)
  4. 1tomate grande
  5. 1 lataatún o jurel (se puede reemplazar por algo de pollo que haya sobrado de alguna comida o jamón light)
  6. mayonesa light
  7. Ketchup

Paso a paso

  1. 1

    Lavá las verduras.

  2. 2

    Rebaná el tomate y cortá en rodajas gruesas los huevos duros/cocidos.

  3. 3

    En un bowl, poné mitad ketchup-mitad mayonesa (proporcionalmente a las porciones), y batilos hasta que se integren (debería tomar color salmón).

  4. 4

    Agrupá los panes de a dos. En uno de cada par, untá la salsa.

  5. 5

    ¡Armemos los sandwiches! Yo los pongo así (de abajo hacia arriba): Pan con salsa, hoja de lechuga, atún al gusto (probablemente te sobre), una rebanada de tomate, algunas rodajas de huevo, hoja de lechuga, pan sin salsa. En realidad, el orden no importa, pero es divertido inventar patrones y modos bonitos de apilar.

  6. 6

    ¡A comer! Te recomiendo comer de mediatarde con una taza de té, o como cena con un vaso de jugo y ensalada de frutas. También es bueno para un picnic en el parque. ¡Mmm!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lala Coop
Lala Coop @cook_2544132
Buenos Aires
Soy cocinera aficionada, me gustan tanto las recetas de mi familia como experimentar. Mis amigos me dicen Lala porque cuando cocino siempre canto. Sueño con trabajar en un proyecto para acercar la importancia de comer sano a los chicos de jardín, pero lo chistoso de eso es que ¡sufro pánico escénico grave y no podría hablar frente a ellos ni un segundo! (Así que tendré que superarlo...)
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Comentarios

Andy y Vale
Andy y Vale @cook_8735932
me encantó!! justo con mi hermana acababamos de llegar de una tarde de ejercicio y nos acabas de dar una buenisima idea!! :) gracias.

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