Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahKentang ukuran sedang
  2. Bahan untuk merebus
  3. 1/2 sdmgaram
  4. 1 sdtbawang putih bubuk
  5. 1/2 sdtlada
  6. secukupnyaAir
  7. Bahan untuk baluran
  8. 25 grTepung Maizena
  9. 50 grTepung Beras
  10. 30 grTepung bumbu Serbaguna
  11. secukupnyaAir
  12. secukupnyaBubuk cabai
  13. secukupnyaGaram dan lada
  14. secukupnyaThyme powder
  15. secukupnyaParsley

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang tanpa dikupas (di gambar kentangnya memang 4 tapi yang saya masak beneran 5)

  2. 2

    Potong kentang menjadi 6 bagian

  3. 3

    Rebus kentang dengan bumbu-bumbu sampai setengah matang sekitar 15 menit an

  4. 4

    Buat adonan untuk balur kentang nya, beri air tapi jangan terlalu banyak supaya tidak keenceran

  5. 5

    Tiriskan kentang dari air rebusan lalu balur kan dengan adonan tepung

  6. 6

    Simpan kentang yang sudah di balur ke kulkas selama 30 menit an (boleh juga langsung digoreng ya tanpa dikulkas dulu)

  7. 7

    Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng kentang sampai matang kuning keemasan

  8. 8

    Kentang siap disajikan selagi panas dengan cocolan sambal dan mayonaise

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Journal Alya 📖
Journal Alya 📖 @Aliyya_Uma2401
pada
Yogyakarta, DIY.
So happy to get your CookSnap, that means a lot to me. Also thankiee for those who have followed, visited, and supported me. May joy, health, and blessings always be with you 😇 Don't worry to ask me question..Mariii berteman & belajar bersamaa 🙌Sekarang lagi suka foto-foto hasil masakan rumahan sederhana dengan properti dan lokasi ala kadarnya 😀
Lebih banyak

Resep Serupa