مراحل تهیه
- 1
نخودها را از شب قبل خیس کنید. آب نخودها را عوض کرده و با آب جدید بپزید.
- 2
نخودها را پس از خنک شدن در غذاساز یا میکسر بریزید و خوب میکسکنید تا حالت کرمی پیدا کنند.
- 3
ارده، آبلیمو، نمک و روغن زیتون را اضافه کنیدو دوباره میکس کنید. در نهایت آب سرد یا یخ را اضافه کنید و برای بار آخر میکس کنید. (پیشنهاد می کنم از چند تکه یخ استفاده کنید)
- 4
می توانید حمص را با سماق و دانه نخود تزئین کنید. حتما با روغن زیتون میل کنید.
- 5
برای حمص با گوشت، چند تکه گوشت گوساله که ریز خرد شده را بپزید، چند دانه کاج را کمی در روغن تفت دهید و روی حمص بریزید.
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
پیش غذای حمص
باسلام این یک پیش غذای لبنانی هست که بسیار جذآب و خوشمزه میباشد و در اصل یک نوع دیپ محسوب میشود mahtab parsaie -
حمص 😋
حمص یک غذای معروف لبنانی هست .که بیشتر به عنوان پیش غذا و توی سینی مزه طعم جالبی ایجاد کرده .😊 این غذا برای کسانی که رژیم لاغری دارن بسیار مفیده .چون واقعا کم حجم و سیر کننده س .#سراشپز_طلایی#غذای_لبنانی ashpazkhane-175 -
حمص
حمص یکی از پیش غذاهای خوشمزه عربی است که در منزل ما طرفدار داره.خیلی هم مقوی و پرکالری است.#سرآشپز_طلایی#حمص#ماراتن_کوکپدی#مقدماتی نیره اعظم زنجانی -
حمص آووکادو 🥑
یه پیش غذای عالی و خوشمزه .میتونید به عنوان دیپ یا سس هم استفاده کنید..#پاکسازی_بدن.ممنون از @my_national_cooking عزیز بابت به اشتراک گذاشتن این دستور عالی👌❤️ maryland✨ -
-
حمص (حمص بطحينه)
یه پیش غذای عربی که چند ماه پیش با دستور دوست خوبم @ala_cook جان ❤ برای بار اول تست کردم که مجدد ازشون تشکر میکنم🌷🙏#سرآشپز_طلایی#حمص#پیش_غذا#عربی Mahnoosh -
حمص
#عربی #ملل #چالش_کم_کالریحمص در کشورهای عربی و اکثرا در کنار غذاهای گوشتی سرو میشه و فرم دادنش به این شکله که با ملاقه به شکل گرداب درست میشه و وسطش روغن زیتون ریخته میشه مریم پناهی -
-
حمص
مدتها بود قصد درست کردن این پیش غذای سالم را داشتم تا امروز که درست کردم و در اینجا به یادگار گذاشتم Shahla -
-
حمص
حمص به معنای نخود، واژه ای عربی و یکی از پیش غذاهای محبوب و معروف در کشورهای عربی و خاورمیانه است. مریم بانو -
-
-
حمص
طعم ارده تو این پیش غذا غالبه به خاطرهمین همه پسند نیست. فقط اگه ارده دوست دارین پیشنهاد میکنم امتحانش کنید 🥰به نظر من حمص میتونه یه وعده غذایی محسوب بشه چون هم کامله هم خیلی سنگین و سیر کننده س.حمص کلمه عربی هست به معنی نخود 🥰با تشکر از دوست گلم @Ashoori 💚💚💚 kadbanoogary 🇮🇷 -
حمص معروف لبنانی
#رمضان_غیرایرانیارده کنجد چیزیه که در غذاهای لبنانی استفاده میشه و بسیار مقوی است. Pari -
حمص😍
صبح را از دل و جان، با غزل آغاز کنیم😍 و برای غم و غصّه، تا ابد تا می توان یک نفرتی ابراز کنیم🙄 در به روی تب و اندوه ببندیم و دگر رو به شادی و سعادت درب دل را باز کنیم😄حمص یه پیش غذا یا غذای سالم و خوشمزه و خیلی مقوی🍴#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی#شام_سبک#غذای_ملل#حمص#نخود#ارده Zahra Ashoori -
😍 دیپ حمص لبنانی 😍
با تردیلا#سرآشپز_طلایییه پیش غذا عربی هستش که می تونید تو مهمونی ها ازش لذت ببرید فوق العاده خوش مزه است دوستان 🌹تجربه های لیلا🌹 -
حمص آووکادو
من چند تا آووکادو خریده بودم ولی چون کمی کال بود به چالش نرسید .یک پیش غذای خوشمزه که به عنوان دیپ عالیه با چیپس یا کراکر یا نان.کنار سالاد هم عالی میشه. نیره اعظم زنجانی -
-
-
حمص
به نظرم درست کردن حمص کاملاً سلیقهایهمن خودم وقتی میخوام حمص درست کنم مزه میکنم تا به اون طعمی که میخوام برسه یه کمی از طعم ارده، کمی ترشی لیمو و تندی سیر همراه با طعم بینظیر روغن زیتون که همه اینها تو دهن باید احساس شه به نظرم شما هم وقتی خواستید درست کنید همه رو با هم ترکیب نکنید کم کم بریزید تا به اون مزه دلخواهتون برسه البته بعضیها به این ترکیب ماست هم اضافه میکنند ولی من نریختم#حمص#پیش_غذا#نخود Giti -
حمص
حمص ( نخود) یک خوراک لبنانی است که در خاورمیانه محبوبیت فراوانی دارد. حمص بیشتر در سینیهای مزه به عنوان پیشغذا سرو میشود. نازی -
حمص
در طب سنتی به مصرف نخود خیلی خیلی توصیه شده. یکی از خوشمزه هایی که با این ماده مغذی درست می شه حمص هست که با چيپس (خونگی) ، انواع نون های خشک میان وعده خوبی برای اعضای خانه خصوصا بچه ها هست Sweet Corner -
حمص
#سرآشپز_طلایی#حمص#نخود#ارده#سیر#غذای_ملل#غذای_عربی#پیش_غذابسم الله الرحمن الرحیم۹ بهمن ۱۴۰۰سلام دوستان هفته خوب و سرشار از آرامش الهی براتون از خداوند مهربون آرزو دارم .🙏🙏🙏🙏🙏حُمْص یا نخود-ارده یک خوراک مدیترانهای-عربی است که در خاورمیانه محبوبیت دارد. حمص را بیشتر در سینیهای مزه به عنوان پیش غذا سرو میشود. این خوراک از نخود پخته، روغن زیتون، ارده، آبلیمو و سیر لهشده درست میشود.👌👌👌ممنون از دوست عزیزم بابت این رسپی خوشمزه و عالی@Ashooriبابت عکس عذر خواهی میکنم اگه جالب نشد میخواستم شکوفه بزنم قشنگ بشه ولی این جوری شد😅😅 مهدیه کولیوند
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12769380
نظرات (17)