Berbeda dengan hekeng kebanyakan yang menggunakan ayam dan udang, kali ini saya bikin tanpa udang karena anak alergi.. resep sudah dicoba berkali2 sampai ketemu yg pas sesuai yg diinginkan..

Selamat pagi.. Memulai awal pekan harus semangat ya 😂Ini sarapan pagi ini. Hekeng ayam (halal) Ekonomis 👌Kemarin bikin, masuk freezer, pagi ini goreng express bisa buat sarapan sama bekel yang sekolah.nyoba 2 versi, goreng langsung sama pake telor. Bedanya yg langsung jadi padet, kalo pake telor empuk. Saya suka yang langsung, anak2 suka pakai telor yg empuk 😂Yang mau nyoba monggo 😊

Nah ini menu sincia kemarin karena hekeng ini wajib ada di meja makan,kali ini mak mon bikin versi halal nya ya 🤗

Harusnya si pembungkus hekeng ini pake kulit tahu bukan kembang tahu. Karena ternyata kedua jenis itu berbeda yaa ga sama tapi apa daya disini kulit tahu susah nemu alhasil pakenya kembang tahu aja yaa walaupun kembang tahu jdnya ketebelan.

Pengen camilan sehat buat anak2 bikinnya cuma dikukus, digoreng juga bisa tp lebih sehat dikukus aja. 😊

***Source : @AmbarShaf#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#Cookpadcommunity_Surabaya

Enak mom kenyal klo dimakan anget kulit tahu nya, kalo di goreng jadinua krenyes krenyes kulit tahu nya

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/22666780Belajar Bareng Komunitas kali ini seru bgt, tema nya Aneka Dimsum, yg orang2 rumah suka bgt, makanya saya antusias sekali. Bahan2 sdh di siapkan sebelumnua, jadi pd saat materi berlangsung sekalian praktek.Alhamdulilah hsl nya memuaskan, dan di approve sama Pa Suami dan bujang..Makasih yah mba @AmbarShaf untuk sharing ilmu nya...#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Depok

Adaptasi dari hekeng khas pontianak...tapi bahan diganti daging ayam

source: @AmbarShafsiapa sih yang gak kenal dan gak doyan Hekeng,kami sekeluarga doyaan pake banget tapi pas jajannya emaneman karena satu porsi yg cuma isi 4 potong di pujasera favorit harganya 25 rebu hehekebayang donkkk gimana bahagianya pas ikut kelas #belajarmasakbarengkomunitas temanya #kelasanekadimsum, oselama ini mikirnya ribet banget kalo mau bikin pas dicoba tadaaaa Alhamdulillah gak seribet yang dibayangin, plus bisa makan Hekeng sepuasnya bareng keluarga.#cookpadcommunity_palembangjangan ragu buat mencoba ya manteman salah satu kunci Hekeng mirip dan seenak resto adalah pastikan udang dan ayam fresh, pilih tapioka terpercaya yaitu Tapioka Pak Tani Gunung dari Rose Brand, yang udah puluhan tahun terbukti sebagai tapioka premium untuk membuat pempek,dimsum dan siomay🥰

Assalamualaikum....Bismillah....Waah seneng nya,,, kelas yang ditunggu-tunggu akhirnya hadir juga. Karena aq tuh pecinta de-dimsuman, jadi gak sabar dengan materi #BelajarMasakBarengKomunitas kali ini dengan pemateri nya mba @AmbarShaf 🙏🙏🙏 ..Cerita lucunya, saking senengnya, anak ku yang pertama bilang "bun nyicip dikit ya? ", aq pikir dikit nya dia seberapa lah, apalagi Hekeng nya baru dikukus doank, belum digoreng. Ternyata yang diambil 1 lenjer donk 😭, shik shak shok banget aq 🤣..Disini aku pake tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung Rose Brand yang terbuat dari singkong pilihan, jadi cocok untuk semua masakan dan aneka kue.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#Cookpadcommunity_Surabaya