پاپ تارت
پاپ تارت به نوعی شیرینی ترد و کره ای مغزدار در طعم های گوناگون گفته میشه.. برای مواد میانی این شیرینی خوشمزه میشه از انواع مرباها مثل مربای توت فرنگی – پرتقال- گیلاس- آلبالو- یا شکلات و همینطور مخلوط شکر قهوه ای با دارچین استفاده کرد.
طرز تهیه پاپ تارت بسیار آسان هست و به راحتی میشه در منزل یک دسر خوشمزه درست کرد . من برای تهیه ی پاپ تارت های خودم از دونوع مربای توت فرنگی و پرتقال استفاده کردم ولی همونطور که در بالا هم اشاره کردم – می تونیداز هر مربای مورد علاقه ی خودتون استفاده کنید.
#پاپ_تارت
#تارت
#دسر
#شیرینی
پاپ تارت
-
Dela“سلام رزینا جان، خیلی خیلی ممنونم برای معرفی این خوراکی و دستور بی نظیرش. من عاشق تارت ها هستم و وقتی دیروز صبح اینو دیدم بلافاصله خواستم درست کنم. خمیرش رو درست کردم اما نشد بقیه ی مراحل رو انجام بدم ، و در نتیجه امروز پختمشون. و بلافاصله شیش تاش رو خوردم. 😍🥰😋😋😋😋 خیلی خوووووشمزه بودن، مرسیییی🙏🏻” -
☕قهوه تلخ☕“ممنونم از شماااا خیلیییی عااالی شد😘🌹😘🌹😘”
پاپ تارت به نوعی شیرینی ترد و کره ای مغزدار در طعم های گوناگون گفته میشه.. برای مواد میانی این شیرینی خوشمزه میشه از انواع مرباها مثل مربای توت فرنگی – پرتقال- گیلاس- آلبالو- یا شکلات و همینطور مخلوط شکر قهوه ای با دارچین استفاده کرد.
طرز تهیه پاپ تارت بسیار آسان هست و به راحتی میشه در منزل یک دسر خوشمزه درست کرد . من برای تهیه ی پاپ تارت های خودم از دونوع مربای توت فرنگی و پرتقال استفاده کردم ولی همونطور که در بالا هم اشاره کردم – می تونیداز هر مربای مورد علاقه ی خودتون استفاده کنید.
#پاپ_تارت
#تارت
#دسر
#شیرینی
مراحل تهیه
- 1
داخل سینی فر را با کاغذ روغنی پوشانده و یا سطح سینی را چرب کرده و کنار میگذاریم.
داخل یک کاسه آرد و شکر را هم می زنیم. سپس – کره را افزوده و با دست آرد و کره را با هم مخلوط میکنیم.
- 2
در مرحله ی بعدی زرده های تخم مرغ را افزوده و همه ی مواد را با هم مخلوط میکنیم. در انتها – نصف پیمانه آب را کم کم روی آرد ریخته و خمیر را ورز میدهیم تا به صورت یک‌دست و نرم در آید.
- 3
خمیر آماده شده را دو قسمت کرده و هر یک را با پلاستیک پوشانده و با کف دست آن را مسطح کرده و به مدت نیم ساعت در یخچال نگه داری میکنیم تا کمی سفت شوند.
فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم میکنیم.
بعد از نیم ساعت خمیر ها را از یخچال خارج میکنیم. یکی از بسته های خمیر را روی سطح آردی باز کرده و با وردنه به صورت یک خمیر نازک در میاوریم : مطابق تصاویر
- 4
با یک کارد یا کاتر لبه های خمیر را برش داده و آن را به صورت یک مربع بزرگ در میاوریم.. خمیرهایی که از لبه ها برش دادیم را دور نمیریزیم بلکه دوباره آنهارا با هم ورز داده و به صورت خمیر درسته در آورده و برای درست کردن تارت بیشتر استفاده میکنیم.
حالا با استفاده از کاتر- خمیر مسطح شده را به صورت مستطیل یا مربع های متوسط برش می دهیم.: همانطور که در تصاویر ملاحظه میکنید.
در ضمن هیچ نیازی نیست که سایز برش خمیر حتمن بزرگ باشد میتوانید به صورت مربع یا مستطیل‌های متوسط و یا کوچک برش دهید.
- 5
در اینجا یک عدد تخم مرغ را شکسته و هم میزنیم و با استفاده از برس آشپزی یا نوک انگشت لبه های خمیر را تخم مرغی میکنیم
- 6
و بعد یک ق مربا وسط خمیر قرار داده و خمیر بعدی را روی آن گذاشته و با انگشت لبه های دو خمیر را بهم فشار میدهیم تا بچسبند..
- 7
حالا- یک چنگال را داخل آرد فرو کرده و روی لبه های خمیرچسبانده شده فشارعمیق میدهیم تا دورتادور خمیرها طرح دارشود.
باقی مواد را هم به همین ترتیب آماده میکنیم.
- 8
خمیرهای حاضر شده را داخل سینی فر چیده و با یک چنگال یا خلال چوبی چند سوراخ در سطح خمیر ها ایجاد میکنیم تا زمان پخت بخار از منافذ ایجاد شده خارج شوند
- 9
و سپس با یک عدد تخم مرغ زده شده رومال میزنیم : یعنی روی تمام خمیرها را تخم مرغ همزده میزنیم.. سینی را داخل فر قرارمیدهیم تا تارت ها به مدت 15-12 دقیقه پخته و روی آنها طلایی رنگ شود.
تارت ها ی پخته شده را از فر خارج کرده و اجازه میدهیم کاملن سرد شوند و سپس به تزیین سطح تارت ها می پردازیم.
- 10
پودر قندرا با دو- سه ق غ آب و عصاره وانیل مخلوط کرده و روی شیرینیها می‌ریزیم و کمی شکر رنگی و یا شکلات روی آنها پخش کرده و میگذاریم تا خشک شوند.
یا اگر دوست داشتید میتوانید پودر قند را با مربای توت فرنگی و کمی آب مخلوط کرده و هم بزنید- فقط مراقب باشید زیاد آب به پودر قند اضافه نکنید چون ایسینگ شما خیلی آبکی خواهد شد.
پاپ تارت های خوشمزه ی ما آماده هستند و میتوان به مدت سه - چهار روز داخل ظرف در دار نگه داری نمود.
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
دستورهای مشابه
-
پاپ تارت
این پاپ تارت رو از روی دستور کوکپد (رزینا دینای عزیز) در کوکپد برداشتم ، تو این هفته دو بار درستش کردم . اگه شما هم مثل من عاشق تارت هستین این رو حتما درست کنین عااالیییه 😋😋😋#سرآشپز_طلایی
-
-
پای توت فرنگی
خوشکل نشده اما خوشمزه بود😅پای شیرینی خوشمزه که با سیب، هلو ،توت فرنگی، کنسرو آناناس، مرباها و... خلاصه هر میوه ایی درست میشه و خیلی لذیذ و ساده هست #طعم_خانه
-
مربای توت فرنگی
مربای توت فرنگی یکی از محبوب ترین مرباها در سراسر جهان است که مانند دیگر مرباها معمولا به عنوان صبحانه سرو می شود. این مربای خوشمزه یک مربای فصلی است و بهتر است در فصل بهار و تابستان که توت فرنگی محلی در بازار موجود است، آنرا درست کنید
-
-
مربای توت فرنگی
فصل توت فرنگی شده و مربای توت فرنگی خونگی یکی از بهترین مرباهاست که میشه به راحتی تو خونه درستش کرد و از عطر و طعم لطیف و شیرینش لذت برد...من برای تهیه این مربا از ترکیب هر دو روش طبخ مربا استفاده کردم که براتون توضیح میدم😊😊😊
-
تارت کیک
تارت کیک با تزئین متفاوت(توت فرنگی وگیلاس)#تارت_کیک #دسر #کیک #میوههای_تابستانی#سرآشپز_طلاییبرای شفاف بودن میوه ها از ژله آلوورا یا ژله بریلو هم میشود استفاده کرد
-
مربای توت فرنگی
الان فصل، توت فرنگی هست، یکی از چیزهایی که میشه با توت فرنگی درست کرد و ازش لذت برد، مربای توت فرنگی هست.#مربا_فصل
-
تارت ژله توت فرنگی
یکی از آسان‌ترین تارت هایی هست که میشه تهیه کرد.# تارت#توت_فرنگی#ژله_توت_فرنگی#دسر
-
شیرینی مشهدی
این شیرینی های کره ای به نام های مختلفی معروف هستند : شیرینی مشهدی - شیرینی آلمانی و شیرینی مربایی . طعم کره یا روغن جامد و وانیل در این شیرینی ها اون رو شاخص کرده. شیرینی های آماده شده ی مشهدی رو میشه برای یک هفته در یخچال همچنان تازه و ترد نگه داری کرد و یا فریز کرد.#شیرینی_مشهدی#شیرینی_آلمانی#ایده_ولنتاین#سپندارمذگان#روز_عشق#شیرینی_مربایی#شیرینی_نوروز #شیرینی_عید#ولنتاین#سپندارمذگان#کیک_عشق ایرانی#آب نبات_قلبی#شیرینی_ولنتاین#نوروز#شیرینی_نوروز -
تارت توت فرنگی
#سرآشپز_طلاییتارت خوشمزه و. ناب عکسم مال فصل توت فرنگی که نذاشته بودم من همیشه توت فرنگی فریزرمیکنم برای تزیین واقعا کاربردی ❤❤❤❤
-
مربا توت فرنگی
یه مربای خوشمزه که حتما باید از توت فرنگی های ریز مزرعه ای استفاده بشه.
-
مربا توت فرنگی
#مربا_توت_فرنگی #سراشپزطلایی #ماه_رمضان#مربا #توت_فرنگی یکی از انواع مرباهای پر طرفدار و بسیار خوشمزه در جهان است که مانند انواع مرباها به عنوان #صبحانه یا عصرانه سرو می شود. مربای توت فرنگی را می توانید به همراه خامه صبحانه ، کره یا انواع #پنکیک های صبحانه سرو کنید.این مربای خوشمزه یک مربای فصلی است و بهتر است در فصل #بهار و تابستان که توت فرنگی محلی در بازار موجود است، آنرا درست کنید. البته با توت فرنگی گل خانه ای هم می شود این مربای خوشرنگ را درست کرد، ولی کیفیت مربای توت فرنگی با توت فرنگی محلی بسیار بالاتر است و باعث می شود مربا علاوه بر اینکه عطر و طعم بهتری داشته باشد، خوشرنگ تر نیز شود..
-
تارت میوه
تارت میوه ای کرمدار اونم کرم پاتیسیر زعفرانی#تارت#تارت_میوه#تارتلت#پاتیسیر#کرم_پاتیسیر#میوه_ای#زعفرانی#انواع_میوه_ها#کیوی #پرتقال #توت_فرنگی #لیچی #دراگون_فروت #رامبوتان #هلو #گلابی#سیب #زردآلو #فیسالیس
-
تارت یخچالی شکلات
این تارت رو برای تولد برادرم درست کردم، تم سبز بود، من از کیوی و طالبی و نعنا برای تزئین استفاده کردم؛ شما می‌تونین هر میوه دیگه ای رو جایگزین کنین.برای قالب ۱۶ یا ۱۸ سانتی کافیه 🎀#تارت_یخچالی #تارت #دسر_شیک #دسر_جدید
-
اشترودل با خمیر تارت
#سرآشپز_طلاییتارت نوعی شیرینی قدیمی و البته متنوع است که بخاطر زیبایی منحصر به فردش در مهمانی ها و مجالس همیشه از آن استقبال گرمی می شود. نان تارت بر خلاف کیک ها بدون پف عمل می آید و روی آن از مواد پر کننده مختلفی استفاده میشود. در تهیه خمیر پایه تارت میتوان نمک یا شکر را به کار برد که خمیر تارت شیرینی اصولا با کرمفیل، پنیر خامه ای یا خامه و میوه و… پر میشود و مخصوص انواع دسرهاست اما از نان تارت نمکی در تهیه میان وعده ها و غذاها استفاده میشود. تهیه نان تارت کمی حوصله میخواهد اما در این دستور تهیه سعی کرده ایم کمی آن را برای شما ساده تر کنیم. در آخر هم راه میان بری برایتان قرار دادیم که با تهیه خمیر تارت از دنیای دسر و غذاهایی که با این خمیر تهیه میشوند، نهایت لذت را ببریدمن این تارت رو به صورت اشترودل پختم و ۳ تا اشترودل ۲۰ سانت به شما میدهد
-
تارت توت فرنگی
#چالش_بهاره#توت_فرنگی#کره#شکلات_سفید#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی برای دستور کرم توت فرنگی @Chef_tahere
-
مارمالاد توت فرنگی خوش رنگ
مارمالاد توت فرنگی یه دسر بینهایت خوش طعم و رنگ هست که برای وعده های صبحانه، عصرانه و یا برای تزیین کیک و شیرینی استفاده میشه.
-
گلت توت فرنگی
گلت توت فرنگی از خوشمزه ترین دسرهای فرانسوی می باشد که از خانواده پای و تارت هستند که دقیقا یک لایه خمیر کره ای دارند و وسط خمیر از یک فیلینگ میوه ای تهیه می شود مانند میوه های فصل پر می شود و لبه های خمیر را تا زده و روی مواد می آورند و بعد از پخت مواد میانی کاراملی و خمیر ترد و خوشمزه ای خواهید داشت که یک دسر فوق العاده جذاب برای مهمانی و دورهمی ها می باشد یکی از مهم ترین نکته ها و مزیت های تهیه گلت استفاده نکردن از قالب مخصوص تارت یا پای است که شما به دلخواه می توانید در هر سایزی این گلت را تهیه کنید. خمیر گلت کم شیرین تر و کم کالری تر و در ایتالیا به آن کروستاتا نیز گفته می شود.
-
اسموتی بهار و زمستان ! 🥝🍓🍊
برای همه ، بهار با شکوفه و گل ها تداعی میشه اما برای من با توت فرنگی 😅من همه ی زمستون منتظرم تا زود تر بهار شه و بتونم توت فرنگی بخورم 😂البته که توت فرنگی هاي بي مزه همه ی روز های سال توی میوه فروشی پیدا میشه ، اما من منظورم اون بوته ای هاي خوشمزه ست 😉 این اسموتی هم با ترکیب میوه های زمستون یعنی پرتقال و کیوی و توت فرنگی بهاری درست شده به همین خاطر این اسمو براش انتخاب کردم :)خیلی راحت و بی دردسره و خییلی خییلی خوشمزه است 😋😋😋 حتما امتحانش کنید
-
شیرینی تارت میوه ای
سلام سلام 👋خب اینم از شیرینی تارت کوچولو موچولوی خوشمزه ی زی زیمن خودم خواستم از انار و شکلات چیپسی استفاده کنم.سلیقه ای هستش شما از هر چی دوست دارین استفاده کنید#نهایی
-
تارت توت فرنگی😍
یکی از خوشمزه های روزگار🤭 یه بار امتحانش کنید مطمئنم عاشقش می شید😏 فقط سعی کنید حین اضافه کردن آرد از مقدار گفته شده بیشتری استفاده نکنید تا خمیری لطیف تری داشته باشید🤗 امیدوارم از دستور #بهارونه من خوشتون بیاد😍 اگه درست کردید کوک اسنپ زیباتون یادتون نره😁#سرآشپز_طلایی#تارت#کنار_چای#توت_فرنگی#تروتازه#وانیل
-
مربای توت فرنگی رنده شده با پودر لبو
مربای سه سوته توت فرنگی👌😋😍دیدین یه وقتایی توت فرنگی میخرید و داخلشون سفیده برای منم این بار نصف توت فرنگی هام همینطور بودنمنم دیدم بچه ها اونا رو نمیخورن مرباشون کردم و به خاطر اینکه مربام رنگ بگیره از پودر لبو استفاده کردم 😉واقعا مربای خیلی خوشمزه ای شد 😋😍#دور_نریزیم#مربای_توت_فرنگی
-
-
سوتلاچ ترکی با مربای آلبالو
#سرآشپز_طلایی#ترکیه#کوک_اسنپسوتلاچ احتمالاً معروف ترین دسر ترکیه ای بین ما ایرانی هاست میدونم که خیلی از شماها این دسر رو بلدید و درست کردید ،فرق این دستور با باقی دستورهای سوتلاچ اینه که با مربا درست شده؛ من با مربای آلبالو درست کردم ولی با مربای گل سرخ ،توت فرنگی، هویج و یا هر مربای دیگه ای که دوست داشته باشید، میتونید این سوتلاچ رو تهیه کنید.راستی من شیر نداشتم،از شیرتوت فرنگی استفاده کردم و به همین خاطرم ، از شکر فقط در حد یک قاشق استفاده کردم،ولی میشه تا حدی که شیرین دوست دارید ، استفاده کنید.
-
🍓کیک توت فرنگی🍓
توت فرنگی علاوه بر خواصی که برای زیبایی و پوست دارد برای کاهش و پیشگیری بیماری های قلبی نیز توصیه می شود و با این میوه خوشمزه میتوان یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین کیک های دنیا رو تهیه کرد
-
مربا توت فرنگی
#سراشپز_طلاییبرای مربای توت فرنگی خوشمزه باید از توت فرنگی باغی که تیره وشیرین ومعطر هستن استفاده کنید
-
کیک خامه ای توت فرنگی 🍓🎂
بد جوری گیر دادم به توت فرنگی 😂 ول کن نیستم ، هر چقدر پارسال نشد توت فرنگی بخورم ، امسال جبران کردمخلاصه این شما و این محصولی دیگر از توت فرنگی 😋این کیک رو برای تولد بابام درست کردم ، راستش یه کم ریسکش برام بالا بود ... من همیشه برای مهمونی های دسته جمعی کیک خامه ای با موز و گردو درست میکردم و هیچ ایده ای نداشتم که بقیه از کیک خامه ای توت فرنگی خوششون میاد یا ن ... ولی با کمال شگفتی خیییییلی بیش از حد تصورم ازش استقبال شد و حتما بازم درستش میکنم 😍😍این دستور رو از خانم تارا پارسامهر در یوتیوب یاد گرفتم ، طبق معمول همراه با یه کوچولو تغییرات 👌 -
مارمالاد توت فرنگی
وقتی بهار میاد میوه نوبرانه توت فرنگی هم میاد البته بگذریم که این روزا توت فرنگی ها همه گلخانه ای هستن و تو چله زمستون زیر برف هم توت فرنگی بود و من یاد رمان توت فرنگی های وحشی زمستانی می انداخت.بگذریم مارمالاد توت فرنگی علاوه بر اینکه میشه صبحانه میل کرد از اون میشه برای تزیین شیرینی یا تزیین کیک هم استفاده کرد، بخصوص اینکه تو این مارمالاد هم پودر ژله و هم اگار اگار بکار برده شده
-
فرنی توت فرنگی
#توت_فرنگی#فرنی#فرنی_توت_فرنگی#آرد_برنج#صبحانه#غذای_کودکفرنی توت فرنگی یکی از انواع فرنی ها می باشد که همان طور که مشخص است از توت فرنگی برای تهیه آن استفاده شده و بسیار خوشمزه و مقوی می باشد و می توانید به عنوان دسر یا برای کودکان خود که فرنی می خورند و علاقه دارند استفاده کنید.توت فرنگی یکی از میوه های بسیار خوشمزه است که در بیشتر کیک و شیرینی ها کاربرد داشته و بسیار محبوب است شما می توانید این دسر خوشمزه را به صورت تک نفره آماده کنید و تا فصل توت فرنگی تازه هست می توانید این فرنی خوشمزه را تهیه کنید و از خواص توت فرنگی نیز بهرمند شوید. توت فرنگی سرشار از ویتامین C می باشد و به سلامت پوست و مو کمک می کند همچنین برای افزایش سیستم ایمنی بدن نیز بسیار مفید است.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (30)