Kentang Daging Crispy #mpasi12bulan

Mommy Anza
Mommy Anza @anissap22
Bandung barat

Saya bingung ngasih namanya moms :)))
Bahan ngarang yg ada dikulkas xoxo
Siapa disini yg masih nunggu menu anti GTM nya 😉
Alhamdulillah anak dimasakin ini lahap
Bisa d simpan di freezer untuk stock ya.
Jd klo mau makan tinggal goreng.
Kalo aku persiapan pas anak lg ga mau makan nasi 😂

Kentang Daging Crispy #mpasi12bulan

18 orang berencana membuat resep ini

Saya bingung ngasih namanya moms :)))
Bahan ngarang yg ada dikulkas xoxo
Siapa disini yg masih nunggu menu anti GTM nya 😉
Alhamdulillah anak dimasakin ini lahap
Bisa d simpan di freezer untuk stock ya.
Jd klo mau makan tinggal goreng.
Kalo aku persiapan pas anak lg ga mau makan nasi 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Sdm Daging Sapi Giling
  1. 2-3 bhKentang ukuran Sedang
  2. 1 bhWortel (seukuran Ibu jari)
  3. 1-2 sdmTepung Maizena
  4. 1 btrTelur Ayam
  5. SecukupnyaKaldu Jamur
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaTepung Roti
  8. SecukupnyaTepung Terigu
  9. SecukupnyaKeju (untuk topping)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging giling kurleb 15 menit, sisihkan

  2. 2

    Rebus Wortel yg sudah diparut sampai empuk, sisihkan

  3. 3

    Kupas kentang, kemudian potong dadu. Cuci bersih lalu goreng sampai matang.

  4. 4

    Setelah matang lalu uleg kentang. Bisa juga pakai garpu. Setelah lembut masukan daging giling dan wortel yg sudah direbus.

  5. 5

    Tambahkan garam dan kaldu jamur.

  6. 6

    Masukan kuning telur ke dalam adonan. Putih telur nya simpan di wadah terpisah lalu kocok (sebagai bahan pencelup)

  7. 7

    Tambahkan tepung maizena sampai adonan mudah dibentuk. Lalu bulat2kan semua adonan. Gulingkan ke tepung terigu. Celupkan ke putih telur. Dan balur adonan dengan tepung roti.

  8. 8

    Masukan dalam freezer kurleb 1 jam. Agar tepung roti tidak ambyarr saat digoreng.

  9. 9

    Setelah itu goreng dengan minyak baru. Sampai warna nya agak kecoklatan. Angkat lalu tiriskan tambahkan topping keju diatas nya.

  10. 10

    Siap disajikan sebagai teman makan maupun cemilan :)))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Anza
Mommy Anza @anissap22
pada
Bandung barat

Komentar

Resep Serupa