این کوکوی متفاوت است امتحان کنید عاشقش می شید

خب اول سیب زمینی ها را با پوست در یه قابلمه که درونش آب داغ بود می‌ذاریم و می ذاریم روی حرارت ملایم تا سیب زمینی ها کاملا آب پز بشه

خب اگه گردو خردشده ندارید می تونید تو این زمان که سیب زمینی ها داره آب پز می شه گردوها را آماده کنید

خب وقتی سیب زمینی ها کاملا آبپز شد آب داغی که داخل قابلمه است رو خالی می کنیم و آب سرد داخل قابلمه می ریزیم تا سیب زمینی‌ها خنک شود

وقتی خنک شد سیب زمینی ها را پوست بکنید و داخل یه ظرف دیگه بذارید

خب حالا با گوشت کوب کامل سیب زمینی ها را له کنید تا صاف و یه دست بشه.

وقتی به دست شد گردو هایی که از قبل خرد کرده بودیم رو بهش اضافه می کنیم و بعد گل محمدی پرپر شده را بهش اضافه می کنیم و بعد تخم مرغ ها را بهش اضافه کرده و ادویه ها را بهش اضافه کنید و خوب خوب هم بزنید تا جایی که مواد یه دست بشه و بعد پیاز رو رنده کرده و بهش اضافه می کنیم

حالا یه ماهیتابه بر میداریم و داخل آن روغن میریزیم و می ذاریم کمی روغن داغ بشه

اگه دوست دارین می تونین کل مواد رو به بار بریزید ،این جوری کلفت می شه. اگه دوست دارین کوکو نازک تری داشته باشید مواد رو دوبار بریزید

خب مواد رو میریزیم داخل ماهیتابه و خوب خوب صافش می کنیم و 15-20 دقیقه یه طرف کوکو سرخ می شه و بعد به هر چند تا قسمتی که خواستین در میارین و کوکو رو برمی گردونیم تا اون طرف کوکو هم خوب سرخ بشه.

حالا کوکوی متفاوت شما آماده است درسته خیلی وقت می بره اما خوشمزه است مطمئنا خوشتون میاد.

حالا می تونید چند تا دونه گوجه هم خرد کنید و کنارش میل کنید. نوش جان. تا یه دستور خوشمزه دیگه خدانگهدار همگی شما دوستان گلم⁦🌹🌹

بچه ها یه چیزی بگم من چون خیلی گرسنم بود تو همون ماهیتابه که پخته بودم عکس گرفتم 😁😁😁😁😁😁