Ceritanya manfaatkan pisang yg super matang bahkan otw membusuk klo nunggu besok 😁Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Jika sudah matang, dimasukkan ke dalam kulkas. Dahulu, Barongkodisajikan sebagai hidangan penutup bagi para raja Bugis.

Karna saya tinggalnya dibelanda jadi semua bahan yang dari indonesia itu disini agak mahal, walaupun itu daon pisang tetep berasa mahalnya 😄 kalo diindonesia kita tinggal metik aja 😅 jadi pas liat liat ig eh ketemu mak fridajoincoffee share resep nogosari dan sebetulnya sudah disimpan lama resepnya cuman baru kemaren dieksekusi resepnya. Disini saya memakai pisang raja karna gak ada pisang kepok disini dan itupun lumayan ya harganya sekilo 2.50 euro 😂 jadi gak apa apalah sekali kali ini ya kaaann.... 🤣Saya tulis ulang resepnya ya 🤗Makasih mak frida buat resepnya 😙

Kembali ke camilan anak-anak. Dapat resep ini dari dr. Tan. Karena gk punya daun pisang, kukusnya pakai mangkok kramik. Jadi gak ada alasan untuk gk bikin camilan sehat untuk anak-anak.

Punya pisang mateng masi banyak, tapi mau bikin jajanan yang praktis dan sehat, yg bikinya bisa ditinggal2, jadilah...Oh ya konsumsi santan seminggu sekali masih oke, lebih bahaya goreng2 😘

Bismillâhirrahmânirrahîm,Jum'ah Mubârak Cookpaders!Mâsyâ Allâhu Lā Quwwata illa Billâh+++Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. (Wikipedia)+++Dan kali ini kami akan berbagi resep Barongko-nya Emak Allahuyarhamha (resep ini recommended banget, suka dengan tekstur pisang dan kacangnya 👍👍), tapi disini kami tidak menggunakan daun pisang yaa. Untuk aroma dan rasa tidak bisa dipungkiri jauh lebih enak menggunakan daun pisang, tapi kalau tidak punya, bisa menggunakan wadah apa saja yang tahan panas (untuk mengukus)Barongko Tanpa Daun PisangOriginal Recipe by: Emak Hj. Habibah AllahuyarhamhaRecooked & Modified by: Griya Rasa

Alhamdulillah... Jadi jg barongkonya 😋😋 pake resep dari mama mertua 😘😘 berhubung sy malas bungkus2 pake daun pisang (karena masak sendirian) jadinya pake cetakan pie sajooo 😁😆😅 *ps : jangan ditiru ya pemirsah, pake daun pisang rasanya lebih mantep karena wangiii 😋😋

ini ceritanya pingin bikin kue lembut nan manis legit ini tapi pas gak punya daun pisang.. :( akhirnya keluarin jurus anti mati ide.. hehehe.. ^^ jadilah aku kukus pake loyang yang dialasin daun pandan. Alhamdulillah.. dan akhirnya makan barongko tetap kesampean.

Salah satu kuliner khas Bugis ini favorit keluarga, kue satu ini sebenarnya lebih yummy klo dibungkus daun pisang berhubung nggak ada daun pisang jadi pake loyang biasa aja ngukusnya

Yaa.. simple aja siihh.. kebetulan dirumah gak ada daun pisang, ya buatnya gini aja😄

Masih dengan yang praktis2, kali ini sya bikin salah satu makanan khas Sulawesi yg mirip dgn makanan Jawa, Carang gesing. Seharusnya sih dibungkus daun pisang tp g punya. Jd y pake wadah seadanya saja kali y... 😅

Siapa yg suka sama jajanan jadul ini..? ☝️😀Sekarang bisa Lo bikin nagi sari tanpa daun pisang... Cukup di aduk aduk jadi deh...😀

Tadinya mau bikin kue ini was was takut gk jadi hehe sebenarnya kue ni dibungkus pake daun pisang tapi karena dulu pernah bantuin ibu mertua bikin pas bungkus bocor jadi ini cari aman saja bikin nya hhe enak lhoo yukss cobain sahabat cookpad 😍😍