Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero ponemos a sancochar el pollo en una olla con agua, le agregamos sal al gusto y lo dejamos hervir hasta que ablande.
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Cuando veamos que el pollo ya está blando, ponemos a calentar el aceite en una cacerola de teflón
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Luego sacamos la clara de huevo y ahi pasamos el pollo que quede bien untado.
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En un plato plano agrega parte del empanizador que vas a usar, baña el pollo sobre la harina con tus manos limpias que quede bien cubierto de la harina.
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Luego sobre el aceite que estamos calentando ponlos a sofreír. Dóralos bien y cuando estén listos puedes disfrutar tu almuerzo con arroz y ensalada.
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Aquí abajo te dejo el link del video para que lo veas, por si no te explique bien
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Https://youtu.be/VP5dd-B-PjM
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