Puding Labu Kuning

fitriyah andriyani
fitriyah andriyani @cook_6266996
surabaya ,jawa timur

Pengin nyemil yang lembut nikmat, puding labu kuning kesukaan anak-anak.

Puding Labu Kuning

Pengin nyemil yang lembut nikmat, puding labu kuning kesukaan anak-anak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grlabu kuning kukus/ rebus
  2. 500 mlAir
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 1 sachetskm
  5. 100 grfiber creme
  6. 1 sdtagar-agar bubuk putih
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus/kukus labu sampai matang kemudian blender dengan menambahkan air 200 ml sampai lembut.

  2. 2

    Campurkan semua bahan dalam panci (bubuk agar-agar,gula,skm,fiber creme dan garam)kecuali tepung maizena.setelah tercampur rata didihkan dengan api kecil

  3. 3

    Setelah mulai mendidih masukkan larutan maizena dan aduk rata perlahan sampai mengental dan meletup.setelah matang matikan api dan sisihkan sejenak untuk mengurangi uap panas sebelum dituang dalam cup puding.tuang dalam cup dan biarkan dalam suhu ruang sebelum dimasukkan dalam kulkas. Hasil pudingny lembut banget dan rasa labunya sangat dominan.

  4. 4

    Jika ingin puding yang lebih kenyal bisa gunakan sebungkus agar2.dalam resep ini memang tidak gunakan banyak bubuk agar-agar karena lebih suka tekstur yang lembut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitriyah andriyani
fitriyah andriyani @cook_6266996
pada
surabaya ,jawa timur

Resep Serupa