Budín de pan

Fortuyan
Fortuyan @gaby77
Zarate

(En lata de dulce de batata)

Budín de pan

(En lata de dulce de batata)

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Ingredientes

8 a10 porciones
  1. 6huevos
  2. 250 grazúcar
  3. 1 litroleche fría
  4. 400 grpan del día anterior (o más)
  5. Ralladura de limón (a gusto)
  6. Esencia de vainilla (un chorrito)
  7. Para el Caramelo:
  8. 300 grazúcar
  9. 50 c.cagua

Paso a paso

  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Mezclar la leche, con el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla y la ralladura de limón.🍋

  3. 3

    Le agregamos el pan🥖🍞 oreado picado en cubitos.

  4. 4

    Dejamos reposar en la heladera al menos media hora.🕑

  5. 5

    Mientras preparamos el caramelo con el azúcar y el agua, que no se queme, apenas dorado...y esparcimos en el molde dejándolo enfriar.(yo lo hice en el mismo molde)..😊

  6. 6

    Por último lo hornee en horno bien suave una hora aproximadamente.cuando estaba tibio lo desmolde... y listo! 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fortuyan
Fortuyan @gaby77
Zarate
AMO la cocina❤️
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Comentarios (2)

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Buenisimo tu budin y queda perfecto en lata de dulce de batata

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