Omelette browtel kuah (mpasi 1+)

noppe judythia
noppe judythia @noppejudythia

Anaknya lagi ga GTM sih cuma maunya kalo makan cuma 3-4 suap trus suapan selanjutnya selalu dilepeh.. puter otak deh gimana si bayik ini mau makan ga cuma 3-4 suap. Terciptalah omelette kuah ini dan alhamdulillah berhasil. Abis tak bersisa..

Omelette browtel kuah (mpasi 1+)

67 orang berencana membuat resep ini

Anaknya lagi ga GTM sih cuma maunya kalo makan cuma 3-4 suap trus suapan selanjutnya selalu dilepeh.. puter otak deh gimana si bayik ini mau makan ga cuma 3-4 suap. Terciptalah omelette kuah ini dan alhamdulillah berhasil. Abis tak bersisa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. omelette :
  2. 1 kuntumbrokoli (ambil hijaunya saja, cincang halus)
  3. 2 ruaswortel (parut)
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 buahtahu putih (haluskan dengan garpu)
  7. 50 grdaging cincang
  8. 1 sdtmargarin
  9. kuah :
  10. 1 siungbawang putih geprek, iris)
  11. 150 mlkaldu ayam
  12. 1 sdtmargarin (untuk menumis)
  13. 1 potongtahu putih (haluskan dengan garpu)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan omelette kedalam satu wadah bersih (kecuali margarin) lalu aduk rata.

  2. 2

    Panaskan margarin diatas teflon. Miringkan teflon dan tuang bahan omelette (masaknya dipinggir teflon makanya saya miringkan supaya mudah) pakai api lilin saja.

  3. 3

    Aduk aduk selagi telur belum matang, setelah telur setengah matang (matang bagian bawah) balik telur agar matang merata.. jangan terlalu garing, masak sampai bagian luar sedikit mengeras dan sedikit kecoklatan. (Matang diluar lembut didalam)

  4. 4

    Setelah omelette matang angkat dan sisihkan.

  5. 5

    Membuat kuah : Panaskan margarin diatas teflon dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan kaldu.. aduk hingga mendidih.

  6. 6

    Siram omelette dengan kuah.. sajikan omelette kuah dengan nasi selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
noppe judythia
noppe judythia @noppejudythia
pada
suka ber-eksperimen dengan masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa