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Ingredientes

  1. 1huevo por persona -1(es decir si son 5 personas, son 4 huevos)
  2. 1 tazaharina por huevo
  3. 1 y 1/2 cdita. sal por huevo
  4. Agua tibia

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl poner los huevos con la sal, revolver, agregar la harina y hacer la masa, se agrega agua tibia a ojo hasta formar la masa. Yo usé 3 tazas y media de harina por que me quedó justo.

  2. 2

    Amasar bien finita, o usar la máquina de pastas. Espolvorear harina y doblar la masa a la mitad, volver a poner harina y a la doblar otra vez, una vez más harina y doblar a la mitad. Cortar feteado ni tan grueso ni tan fino. (No saqué foto así que saqué una de internet).

  3. 3

    Abrir los fideos que cortamos y ponerlos en una fuente, ir tirandole harina así no se pegan. Cocinarlos con agua hirviendo y yaa! Preparar una rica salsa y quedan súper súper delis😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Sole López
Bs. As. Argentina. 🇦🇷
17 años y feliz. ✌😁Adolescente que aspira ser pastelera y abogada. 😊🍰📚Amante de lo dulce. 🍫🍩
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