Sorrentinos de Jamón y queso
Paso a paso
- 1
Ponemos la harina en un bol, en el medio colocamos la sal, los huevos y vamos colocando la leche o agua de forma que se incorporen los ingredientes de forma lenta. Amasamos y estiramos
- 2
Para este paso necesitaremos molde de sorrentinos o ravioles el que le venga mejor a usted. Estiramos la masa en el molde y enharinamos un poco.
- 3
Cortamos los ingredientes del relleno y los.incorporamos.con crema para que quede más sabroso. Podemos incorporarme algún caldito o un saborizante si así lo.desea
- 4
Colocamos el relleno en el molde. Arriba de ella colocamos otra lámina de nuestra masa.para poder cerrarlos. Con una masa hacemos presión sobre el molde para que los sorrentinos se marquen y salga la masa excedente y listo !
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