Selasa, 5 September 2023Assalamu'alaikum...Mengawali #BALONChallenge minggu pertama dengan Tema"Si Pisang yg paling Hits !!".Saya pilih untuk memasak si pisang menjadi jajanan tradisional khas kabupaten Banjar,Kalimantan Selatan.Yaitu JALABIA PISANG.Jajanan ini berbentuk bulat ring seperti donat/cincin, Berbahan dasar pisang dan tepung ketan yg disajikan dengan saus cocolan gula merah.Simple bgt !! Tapi Endull, Enak manis Legit.Aroma pisangnyapun juga berasa.**Oya untuk pisangnya, kalau bisa pilih pisang yg benar-benar sudah matang ya (kematangan),Karena memang ini yg termasuk ciri khasnya.Dan untuk jenis pisangnya sendiri,sesuai selera dan sesuai stock ajalah ya,pokoknya pakai pisang yg sudah matang.Disini saya pakai pisang yg ada aja,yaitu pisang KEPOK yg kebetulan tinggal 6 buah udah nyunyut bin benyek😆 Karena udah lumayan lama nangkring dimeja makan,gk ada yg nyentuh tapi belum busuk lhoyaaa...😅 itupun ukuran pisangnya kecil-kecil 😁Berhubung di dapur juga pas ada sisa tepung ketan, akhirnya tercetuslah ide bikin jajanan ini. Alhamdulillah...mayanlah buat cemal cemil santuyy...olahraga mulut biar sehat😁Cuzzz yukk bikin 👇#CoboyMbolang_BananaChaCha#CoboyMbolang23#BALONChallenge (Minggu 1)#KreasiPisang#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#TemanSetiapMomen#MasakItuSaya

Kue tradisional ini simpel dan enak, dan kue ini salah satu cara utk menghindari kemubajiran pisang yg sdh terlalu matang

Cemilan sederhana buat jdi temen ngeteh sore2. ☺ Cara bikinnya pun sederhana, jadi anak2 bisa ikutan ngebantuin. Si sulung (6thn) kebagian motong2 pisang (meskipun ttap ujung2ny bunda jg yg nyelesein 😆). Trus si bungsu (4thn) ngaduk2 adonannya, tpi yg nntuin takaran & bgian mnggoreng ttap bunda jg yaaaa. Klo sdh mreka turun tangan, perasaan bundanya ini antara senang & resah 😌.Dan Alhmdulillah akhirnya selesai jg & cemilannya pun bisa dinikmati. 😊Teksturnya pas, ga keras meskipun dlm keadaan dingin.👍Source : diana azhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13415224-jalabia-gaguduh-gumpal?invite_token=BGJwKRnWx7o4YjJgX2PCe4M1&shared_at=1608821057#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#MasakSekeluarga#PejuangGoldenApron3#mingguke30#NayAssya_Gorengan

Bismillah bikin kue jalakote biasakan isinya terdapat sayuran, kali ini aku bikin isiannya dari buah pisang enak manis gurih. Oh ya maaf ni kelupaan ngambil foto yang di beri meses, klau isian jalakote pisang yang satu saya kasih meses ya.. yang satunya tidak klau kalian sesuai selera ya..#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

Dingin-dingin begini,nyemil+ngeteh paling mantab 👍😋Punya pisang mahuli/uli yang sudah kelewat mateng,dibikin cemilan yang gampang&cepet buatnya😁Karena gak pake telor jadi saya ganti dengan susu bubuk,biar lebih nikmat🥰

Jala pisang ini adalah makanan yang bahannya sangat sederhana dan mudah di dapat. Sebenarnya ini bukan resep aku sendiri, tapi resepnya Nicky Tirta. Kapan hari aku lihat lewat instagram lalu kepikirin untuk nyoba bikin. Tapi di sini ada beberapa bahan yang aku ganti karena aku nggak punya. Daripada gerimis-gerimis harus ke supermarket aku pakai bahan seadanya saja. Setelah jadi rasanya enak banget, meskipun jalanya bentuknya tidak serapi buatan yg punya resep.

Pie atau Pai...kulit yg gurih dan sangat cocok di isi dg yg manis2. Bahan filing yg berseliweran biasanya susu dan apel. Apel yg asam2 segar di padu dg manis dan gurih dr kulit Pie sungguh segar. Berhubung lagi ada stock pisang di rumah kebetulan punyanya pisang Barlin yg kecil2 itu lho...ya udah coba dibuat filing pie aja...ternyata enak juga. Krn tadi waktu menganyamnya cepat2 jadi agak berantakan 😉 sebenarnya yg agak lama itu waktu menganyamnya, kalo yg lain sih gampang menurut saya...

Ada pisang kepok ranum 4bh.Bikin yang simpel aja.Alhamdulillah cocok nih utk temen Teh atau Kopi 😊

Manfaatin sisa pisang kepok jadi kepikiran mau coba bikin pie pisang ,,Yok langsung aja ke resep n cara buatnya ya ,,,Semoga bermanfaat

suami lagi diet, pengen e ngemil terus.akhirnya dibuatin jus yg agak mengenyangkan, si bayik 1 tahun juga ikutan minum, lumayan lah sedikit kenyang jg dia😅

Kalau jala isi selai atau jala pakai kuah kari udah biasa kali ini saya pingin buat jala isi pisang coklat hehehe #CABEKU #PakKetipakTepung