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Ingredientes

  1. 1/2 tazaazúcar
  2. 1/2 tazaazúcar mascabo
  3. 1 cdamiel
  4. 5 cdasaceite de maíz + 2 cdas de agua
  5. 1huevo
  6. 2bananas pisadas + ralladura de una naranja
  7. 1 tazaharina leudante
  8. 1/2 tazaharina integral
  9. 1/2 tazaharina de avena + 2 cditas de mix de semillas
  10. 1cdita. de polvo de hornear
  11. 1 cditaesencia de vainilla
  12. 2 cdasnuez pecán cortadas

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocar los azúcares, miel, aceite y agua. Batir. Agregar 1 huevo, batir.

  2. 2

    En un recipiente colocar la naranja y banana.

  3. 3

    Agregar al bowl las harinas, polvo de hornear y esencia de vainilla. Si es necesario agregar agua.

  4. 4

    Incorporar el contenido del recipiente al bowl, mezclar, adicionar las nueces.

  5. 5

    En horno pre-calentado colocar la preparación en budinera, habiendo enmantecado y enharinado previamente. Fuego moderado, 45 minutos mínimo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Anto
Anto @anto76782
Lo hice 100% con harina integral y le puse bicarbonato y levadura

Escrita por

Lau Rodríguez
Lau Rodríguez @Laurodriguez_
Buenos Aires, Argentina.
Me gusta la cocina simple y saludable ♥.lauracecilia.rm@gmail.com
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