Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un recipiente la leche tibia, añadir el agua también tibia, la levadura, añadir una cucharadita de azúcar revolvemos y dejamos reposar por unos 10 a 15 minutos.
- 2
A la preparación anterior le agregamos los huevos, la manteca derretida, la vainilla 2 cucharadas de azúcar y una pizca de sal, revolvemos y de a a poco vamos vertiendo la harina mientras revolvemos una vez que logramos una conciencia media dejamos reposar la masa por 1 hora y media aprox.
- 3
Una vez pasada la hora, amasamos y cortamos la masa a la mitad o a gusto para luego estirar la masa con un palote con un espesor de 1 cm. Con un cortador (yo utilicé un vaso de vidrio) cortamos la masa y a esa masa le hacemos un orificio en el medio con una tapita de botella. Una vez todas cortadas las dejamos reposar por 15 minutos.
- 4
Pasado el tiempo ponemos aceite a calentar y una vez caliente las vamos agregando y fritando hasta que se hagan. Luego las sacamos y decoramos a gusto. En mi caso utilice chocolate repostero, coco rallado y grageas.
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