Budín Hamburgués
Vanyy Anabella Gaspar @vaninagaspar2021
Paso a paso
- 1
Preparo todos los ingredientes (al menos personalmente me gusta empezar por eso 😂).
- 2
En un bowl, bato los huevos y el azúcar hasta duplicar su volumen.
- 3
Agrego la miel, el vino oporto o whiskey y el aceite, y sigo batiendo. Lo hice con la batidora de la Minipimer, me gusta la potencia que tiene al batir los huevos.
- 4
Adicionar la harina mezclada con el polvo de hornear, y batir por unos minutos más.
- 5
Por último, agrego la nuez molida a cuchillo y los copos de chocolate.
- 6
Vierto la preparación en un savarin y lo coloco dentro de la cacerola, cocinándolo en nivel 3 de la cocina eléctrica. Podés hacerlo en fuego corona en cocina a gas, o en horno medio. ¡Y listo!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanyy Anabella Gaspar le encantará ver cómo quedó.
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