Cortar las papas en cubos y poner a hervir por 30 minutos

En otra olla poner a hervir los huevos

Mientras tanto cortar en cubos chiquitos la cebolla, ajo, morrón y cebolla de verdeo, poner en una cacerola con aceite, pasados 10 minutos agregar la carne picada, ir mezclando

Una vez que esté cocida la carne picada agregar un chorro de leche y condimentar a gusto, mezclar

Cuando estén hervidos los huevos, picarlos y agregarlos en la cacerola con la carne picada

Luego de que estén hervidas las papas hacer puré con la manteca y la leche

Agregar el puré arriba de la capa de carne picada

Una vez colocado el puré ir desparramando hasta que quede liso agregar queso cremoso y cocinar por unos 10 minutos más

Yo lo decoré con ají molido... Listo a comer🙌🏻